節約レシピにも最適！キャベツと玉ねぎを使った簡単レシピ5選

玉ねぎは縦に薄切りにします。ボールなどの容器に入れて塩小さじ1/5程度を振り5分程度置きます。

キャベツを細切りにします。玉ねぎと一緒に入れて塩を小さじ1/4程度を振り、全体を揉みこみます。ラップをしてから冷蔵庫で15分ほど冷やします。

②のボ－ルの汁けを良く切り、胡椒を少量、マヨネーズ大さじ2～3程度、レモンの絞り汁を入れて全体を混ぜます。味見をしてから塩少々で味を調節します。お皿に盛り、レモンのくし形切りを加えて、お好みで粗びき黒こしょうを少々を振り完成です。

レモンの酸味と粗びき黒こしょうのピリッとした食感が楽しめる、キャベツと玉ねぎを使ったレシピですね！

キャベツは4cm角程度に切ります。ベーコンは5mm程度の幅に大まかに切ります。フライパンを用意して、にんにくと玉ねぎとオリーブオイルを加えて柔らかくなるまで炒めます。ベーコンと赤唐辛子を加えて続けて炒める。

ベーコンがこんがりとなりましたらキャベツを加えて、軽く炒め塩で味を調節します。茹でたスパゲティ-と茹で汁を少量入れてよく合えましたら完成です。

春キャベツの甘さとベーコンのこんがりとした美味しさが楽しめそうなキャベツと玉ねぎを使ったレシピですね！

キャベツは大きめに切って、芯の部分は薄く切ります。玉ねぎも薄く切ります。
フライパンにバターを溶かしてから玉ねぎとキャベツの芯の部分を加えて、薄く色づくまでよく炒めます。

小麦粉を振りながら加えて炒め合わせてからスープ（お湯１カップに固形スープ１個程度を溶かします）とキャベツを入れてひと混ぜしてから蓋をします。柔らかくなるまで煮ます。
牛乳を入れて混ぜます。全体によく馴染みましたら味見をして塩などで味を調えます。ナツメッグがありましたら少々振り完成です。

大きめに切ったキャベツの食感と、クリーム煮の濃厚な味わいが楽しめそうなキャベツと玉ねぎを使ったレシピですね！

キャベツと玉ねぎは1cm程度の大きさに、赤ピーマンと焼き豚は5mm角程度に切る。

ボールなどの容器に(A)を合わせてから、ごはんを加えて混ぜる。

フライパンにごま油を加えて熱します。①を炒めて強火にしたあとに②を入れてご飯がパラパラな状態になるまで炒める。

胡椒などで味を整えて完成です。

コンソメのシンプルな美味しさとパラパラのご飯が魅力的なキャベツと玉ねぎを使ったレシピですね！

キャベツと玉ねぎはザク切りなど食べやすい程度の大きさに切ります。お鍋に水を加えて玉ねぎを煮ます。

キャベツを加えてからさっと煮たあとに、和風だしの素を入れます。ガスを止めてから味噌をときます。仕上げに、わかめとネギを加えて完成です。

和風だしと味噌のシンプルな味噌汁です。キャベツと玉ねぎを大きめに切ると食感が楽しめそうですね！

いかがでしたでしょうか。今回ご紹介したキャベツと玉ねぎを使ったレシピは副菜から主菜まで揃っていますので機会がありましたら是非試してみてください！