手作りだからこそトライできる!ちょっと珍しいピザの具材レシピ5選
2016/02/26
koooa
これから冬にかけて増えてくるイベントやパーティー。ホームパーティーも多いのではないでしょうか。その中でも人気のあるメニューがピザ!ピザは見た目にもインパクトがあるのでパーティーにはもってこいです♪そんなピザのパーティー向けレシピを厳選して5つ紹介します!
材料(5枚分)
◆強力粉150g
◆薄力粉50g
◆トマトジュース(無塩)140g
◆砂糖8g
◆自然塩3.5g
◆インスタントドライイースト3g
◆EVオリーブオイル15g
◆ドライバジル*オレガノ小さじ0.5~好みで
今回使った具工程⑨参照
好みでタバスコや仕上げのハーブ・黒胡椒適量
まず初めに紹介するパーティーにおすすめのピザレシピはこちら!いつものパーティーのピザとは形が変わってさらに食べやすく取り分けやすい、パーティーにはもってこいな1品です♪生地にはトマトジュースを使用しており、生地にかけるトマトソースと抜群の相性の良さで一層美味しさを引き立ててくれます♪生地ごとに違った具材を乗せられるので、色々なものを少しずつ食べたいパーティーシーンにはばっちりなパーティーメニューです!
材料(2人分)
じゃがいも1個
ミートソース(手作りでも市販品でも)大さじ2
チーズ適宜
春巻きの皮3枚程度
カレー粉少々
水溶き小麦粉少々
揚げ油適宜
粉末バジル・オレガノ少々
2品目に紹介するパーティーにおすすめのピザレシピはこちら。あのパーティー向けのピザがインド料理のサモサに大変身!サモサの具材では定番であるじゃがいもにミートソースが合わないわけがない!最初はピザの味なのにあとからカレーの風味がふんわり。1つで2種類の味が楽しめるパーティー向けサモサ、手軽につまめるのでパーティーにもばっちりですね♪
材料(1枚分)
海苔・・・・・・・2枚
酢飯・・・・・・・適量
ピザソース
※ケチャップ・・・大さじ3
※マヨネーズ・・大さじ1
※醤油・・・・・・・小さじ1
具
玉ねぎ・・・・・・・・1/2個(薄切り)
Aミニトマト・・・・・4個(半分に切る)
Aアンチョビフィレ・2枚(5cmに切る)
Aオリーブ・・・・・・2個(薄切り)
Aバジル・・・・・・・1枚
Bサーモン刺身・・4枚
Bアボカド・・・・・・1/2個(薄切り)
Cカレー粉・・・・・小さじ1/2
Cゆで卵・・・・・・1個(薄切り)
Cソーセージ・・・1本(ぶつ切り)
Cピーマン・・・・・1/4個(薄切り)
胡椒・・・・・・・・・少々
3品目に紹介するパーティーにおすすめのピザレシピはこちら。見た目も華やかなパーティー向けレシピですが、なんと土台が酢飯なんです!上から見れば一見普通のピザ・・・ですが持ち上げてみると断面はお寿司!酢飯は焼くことで適度に酸味が飛んで香りが残り、具材と合わさってとても美味しい♪焼いた磯の香りも相まってとても美味しいパーティー向けレシピです♪
材料(4人分)
豚こま切れ肉…200g
ピザ用チーズ…70g
じゃがいも…4個
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…2個
ピザソース(市販品)…大さじ6
・塩、こしょう
4品目に紹介するパーティーにおすすめのピザレシピはこちら♪こちらのパーティーメニューは通常のピザとは違って生地を使わないんです!そのかわり耐熱皿のそこにじゃがいもを敷き詰めることで、じゃがいもがピザ生地のかわりとなってくれています♪色々な具材の旨味を吸ったじゃがいもが美味しい♪見た目も豪華なのでパーティーにはもってこいですね!
材料(3~4人分)
焼き鳥(缶)170g
ウズラの卵(水煮)4個
餃子の皮10枚
マヨネーズ適量
ピザ用チーズ適量
ネギ(刻み)適量
最後に紹介するパーティーにおすすめのピザレシピはこちら。こちらのパーティーレシピも通常のピザ生地は使用せず、なんと餃子の皮を使って作られているんです!上に乗せる具材も焼き鳥の缶詰やウズラの卵など、一風変わったピザとなっています♪パーティーだけでなく、お酒のおつまみとしても良いですね!
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