お弁当の彩りに♪簡単おいしいピーマンの弁当おかずレシピ！

朝といえば弁当を作る方にとっては戦場のようなもの・・・
以下に簡単に弁当を作るかというのはとても重要なはず。

そこで今回はお弁当の彩りにも栄養価的にも一役買ってくれるピーマンを使った
おいしくて簡単な弁当レシピをご紹介！

ぜひ一度弁当へ入れてみてください。

まず最初にご紹介するピーマンの弁当おかずは、ピーマン好きな方にお勧めする簡単レシピ！
和風な味が弁当ご飯にも合う嬉しいおかずです。

1、ピーマンは種をとり、短冊切りにしておきましょう。

2、フライパンにごま油を引いて熱し油があたたまったらピーマンを入れ、軽く焦げ目がつく程度に炒めます。(2分程度)

3、鰹節をまぶし全体にいきわたるようにさっと炒めましょう。

4、いったん火を止めて、砂糖を加えて菜箸で軽く混ぜ合わせます。

5、火をつけて、醤油を注ぎ、さっと炒めて出来上がり！

ピーマン好きの方には気にいっていただけること間違いなしのレシピ！
弁当のおかずだけでなく食事として出してもいいですよね。

ぜひ一度作ってみてください！

次のご紹介するピーマンの弁当おかずは彩りもバッチリのかわいいレシピ！
お子さんの弁当にもきっと喜ばれますよ。

1、じゃがいもはレンジでチン。たまごを溶き、時々かき混ぜながら１分弱程温めます。

2、1と、ほぐしたカニカマ、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜます。

3、ヘタを取って種をぬいたピーマンに、できたポテトサラダをいれましょう。

4、3を輪切りにし、フライパンにオリーブ油をいれて少し焦げ目がつくくらいに焼きます。

6、ひっくり返しチーズをのせて蓋を閉め、弱火でチーズが溶けるまで焼けば完成！

意外と朝からでもポテトサラダが作れちゃう簡単ピーマン弁当レシピです♡
とはいえどうしても時間が！という方は前日に作って弁当用に置いておきましょう。

弁当だけでなくおつまみにもぴったりなので、お酒のアテがてらに作ってみてはいかが？

次にご紹介するピーマンの弁当おかずはピーマンが苦手な方にもおすすめレシピ！
しかも超簡単で子供にピーマンを食べさせるのに苦労している方応援レシピです。

1、ピーマンを食べやすい大きさに切り、ごま油を薄く引いたフライパンで少ししんなりするまで中火で炒めます。

2、ツナを1缶加え更に炒めます。(ツナ缶の油は入れないように)

3、醤油、みりん、砂糖を加え混ぜ、鰹節を入れて混ぜ、火を止め、盛り付けて完成！

甘辛い味とツナのまろやかさがピーマンの苦みを和らげてくれます♪
ツナの油は使いませんが、もったいないと思う方はごま油の代わりに使うのがおすすめ。

ピーマンが嫌いな方にこそ食べていただきたい弁当レシピです！

次にご紹介するピーマンの弁当おかずは優しい味のピーマンレシピ！
最初に手をつければ、あっという間にできちゃうレシピです。

1、ピーマンはさっと洗い、種を取り4等分〜６等分に切ります。

2、鍋に調味料全て入れ、中火で加熱、沸いたらひき肉を加えほぐしながら煮ます。

3、ひき肉がばらけたらピーマンを入れて5〜10分煮ましょう

4、水溶き片栗粉で軽くとろみをつけて完成！

優しい味付けで、ほっこりとする味のピーマンレシピです・・・！
食事のおかずにもぴったりですので、前日に作ってお弁当用によけておくといいですよね。

とはいえ朝でも簡単に作れるレシピ、ぜひ一度作ってみてください！

最後にご紹介するピーマンの弁当おかずはおいしくてぴりっとしたやみつきおかず！
あっという間にできて朝弁当用に作るのにもぴったり。

1、ピーマンは細切りにし、ちくわもサイズを揃えて切ります。

2、ごま油を熱したフライパンで具材を炒めます。火が通ったらめんつゆ、ラー油、白ごまを加えてサッと炒め合わせて完成！

とっても簡単でおいしいピーマンレシピです。冷凍保存もできますよ♪
ラー油の代わりに七味唐辛子でもおいしいんだとか、ラー油がない時などは試してみてください。

忙しい朝でも簡単に作れるこちらのレシピ、ぜひ一度お試しください！

いかがでしたでしょうか？あなたが作ってみたいレシピはありましたか？
サッと炒めるだけの物から簡単にちょっと変わったものができるレシピなどいろんなものがありましたよね！

ピーマン嫌いの方でも食べやすいレシピがありますので、日々の弁当作りの参考にしてみてください！