混ぜて焼くだけ！簡単☆ホットケーキミックスでパンを作ろう！

ホットケーキミックス２００ｇ
バター大さじ３
たまご1個
グラニュー糖適量
バニラオイル適量

1.　バターは室温で戻し、柔らかくする
2.　ホットケーキミックス、卵、サラダ油、バニラエッセンスをボウルに入れて混ぜ、2等分にする
3.　2.の生地を丸め、グラニュー糖を表面にまぶして包丁で切り目をいれる
4.　１８０度のオーブンで１５分焼いて出来上がり！

ホットケーキミックスで作るメロンパンのレシピ。皮はサクサクとして食べるとホロっと崩れます。生地にチョコチップを入れたり、抹茶パウダーやココアパウダーを入れたりしてもいいですね。メロンパン作りがこんなに簡単に出来るとは驚きですね。

ホットケーキミックス(HM)200g
卵1個
豆乳40ml
固形チョコレート9粒
打ち粉(薄力粉等)適量(多めに)
チョコペン1本

1.　ホットケーキミックス・卵・豆乳を混ぜる
2.　生地を9等分にして、それぞれに固形チョコレートを1粒ずつ包んで丸める
3.　9個をくっつけて天板に並べ、180度に予熱したオーブンで12～14分ほど焼く
4.　焼きあがったら、チョコペンで、パンの表面に数字等を書き入れたら、出来上がりです！

ホットケーキミックスで作るちぎりパン。中にチョコレートが入っています。生地は柔らかめでまとまりにくいので、混ぜる時はヘラを、丸める時は小麦粉で打ち粉をするとパン生地がまとまりやすくなります。中に入れるチョコレートの味をいろいろ変えると、食べる時に楽しめそうですね。

ホットケーキミックス100g
抹茶小さじ1
溶き卵1個分
牛乳60ml
サラダ油大さじ1
甘納豆(小粒の小豆)大さじ2

1.　ボウルに溶き卵、牛乳を入れてよく混ぜ、サラダ油を加えてさらに混ぜる
2.　ホットケーキミックス、抹茶を合わせて振るいながら1.に入れ、よく混ぜる
3.　甘納豆を加えてサッと混ぜる
4.　カップに流し入れてラップをふんわりかけ、電子レンジで2分加熱する
5.　竹串を刺し、生地がつかなければ、ホットケーキミックス蒸しパンの出来上がり！

ホットケーキミックスで蒸しパンだって作れます。蒸し器がなくても電子レンジで作れますよ。生地をカップに入れる時は、膨らむことを考えて半分程度にしておくといいですよ。ニンジンやホウレンソウを入れれば、栄養満点の朝食パンにもなりますね。

ホットケーキミックス 100ｇ
水大さじ2
あらびきウインナー4本

1.　計量したホットケーキミックスと水はビニール袋に入れて手でこね、ひとまとめにする
2.　1.を4等分にし、転がして30cmほどの長さにのばす

3.　ウインナーに2.の生地を巻き付ける
4.　巻き終わりを下にして天板に並べる
5.　200度のオーブンで、8分焼いて、ホットケーキミックスで作るウインナーパンの出来上がり！

朝食にピッタリなウインナーパンもホットケーキミックスで作れちゃいます！ウィンナーにパン生地を巻き付けるときは、引っ張らずにふんわりと巻き付けてください。成形が面倒という場合には、4等分にした生地を楕円形に丸めてアルミカップに入れ、真ん中を少しくぼませてウインナーを乗せて焼いてみてはいかがでしょう。トッピングをツナやコーン、ハムなど変えてオリジナルメニューのパンを作ってみてもいいですね。

いかがでしたでしょうか。
ホットケーキミックスで作れるおやつパンや惣菜パンなどバリエーション豊かなパンのレシピをご紹介しました。
配合済の粉を使うから、計量する手間も省けますし、捏ねたり醗酵させる必要もないから
思い立ったら短時間で作れるのも便利な点ですね。
パン生地が柔らかくてまとまらない場合、生地や手に小麦粉をまぶしておくと上手くまとまると思います。
ぜひ作って下さいね！