ベーコンの賞味期限はいつまで？ベーコンを使った美味しいレシピ！
2016/04/22
やまけい
2016/03/21 更新
- スイーツ(729)
パンの賞味期限が迫ってる！！パンのおいしいアレンジレシピ☆
おいしいパン屋さんでついつい買いすぎちゃった、お友達からおすすめのパン屋さんのパンをたくさんもらった・・食べきれずにおいていたけど、パン屋さんのパンの賞味期限はどれくらい？もう賞味期限すぎちゃった？！パン屋さんのパン、賞味期限の目安やアレンジレシピをご紹介♬
目次
私たちの食卓に身近なパン！スーパーに並ぶパンから、手作りのパン屋さんまで本当にパンの種類は様々！では実際にパンの賞味期限ってどれも一緒なんでしょうか？手作りと、工場で作ってるパン、原料になっているものの違いで変わってくるものなのでしょうか？詳しく見ていきたいと思います☆ただし、お店のものは賞味期限がばっちり書いてありますよね。賞味期限が不明な手作りパン屋さんの賞味期限を紹介していきます♪
手作りパン屋さんのフランスパン☆賞味期限は
フランスパンの賞味期限は２日間程度です。それ以降になると固さが増してくるのでカットして、焼いて食べるようにしましょう。色んな具材を使わないシンプルなパンになるのでそれだけ賞味期限も長く設定できます。
手作りパン屋さんのスイーツ系パン☆賞味期限は
チョコチップパンやメロンパンなど、シンプルだけど甘いものが使われて作ってあるスイーツ系のパンも、フランスパン同様２日間を目安に食べ切りましょう。スイーツ系のパンは熱にも弱く、だらっとなる可能性がありますので出来れば涼しい場所に保管し、賞味期限内に食べ切れるようにしましょう。
手作りパン屋さんのクリーム系のパン☆賞味期限は
生クリームやカスタードクリームを使ったパン屋さんのパンの賞味期限は当日から翌日朝までに食べてしまいましょう。クリームは乳製品ですのでパンとして劣化も早く、洋菓子の生ケーキと同じ扱いをすると良いでしょう。
パン屋さんの総菜パン☆賞味期限は
総菜パンの賞味期限は激身近です。当日中には食べてしまいましょう！総菜パンは他のパンと比べても水分量が多く。その分他のパンよりも腐敗が早いため賞味期限が短くなってしまうのです。買ったら即食べてしまったほうが、風味も落ちず、おいしく頂けますよね☆
パン屋さんのパンに比べ、市販のパンは１週間とか平気で賞味期限設けられていますよね。
どうしてそんなに長持ちするのか？それって実は「添加物」が関係しているのです。
添加物を使うことで賞味期限が長く設定できるのです。添加物が悪い、というわけではありませんが自然のものではありませんので小さいお子さんに食べさせる離乳食に市販のパンを使ったりするのは少し神経質になってしまうかもしれませんね。
梅雨時期は本当にパン屋さんのパンはカビが生え、市販のパンにはカビが生えません。
賞味期限の長さも納得です。
カビの生える生えないにかかわらず、パンの賞味期限が迫ってくるとパンの味が落ちてしまうのはパンの主成分、でんぷん質の老化にあります。お刺身のように「鮮度が落ちてくる」という考え方だとイメージしやすいと思います。パンも冷凍すれば、賞味期限を長く保て、
でんぷんの老化を抑えることができて長く楽しむことが出来ます。
保存方法①まずはラップで包む
冷凍できるパンも限りがあります。菓子パンは水分が多いため冷凍すると解凍したときに余計な水分が出て、もともとの美味しさはとても保つことが出来ません。冷凍して保存できるのは食パンやフランスパン、ハード系のパンなどシンプルで冷凍しても差しさわりのないものです。
保存方法②チャックつきの保存袋に入れる
パンにに冷凍庫の臭いがつかないようにラップと保存袋二重にして冷凍庫へ保存します。そのとき空気を十分に抜いてください。そうすることでかさばったり劣化したりを防ぎます。
菓子パンや、総菜パン以外のシンプルなパンはアレンジが自在です。余ってしまったけど、冷凍庫がいっぱいで保存できない、なんてときに賞味期限救済のレシピをご紹介します☆
超簡単 子供と作る パン耳ラスク
これがあまったパンの耳で作ってあるなんて思いませんよね☆レンジでチンするだけでパンの耳がラスクみたいにサクサクに！！チョコレートでデコレーションして、チョコの御菓子に☆あまりものだなんてとても思えないスイーツです☆サンドイッチをしたときに、食パンを使ったらみみが余ってしまったなんて時に使える子供のおやつにも嬉しいスイーツレシピです☆
簡単パングラタン☆
余ってしまったロールパンや食パンをメインディッシュに変えて提供してしまう、優秀れしぴです♪賞味期限が迫って少しパサついたパンなども一気に大量消費出来てしまいますよね(^^♪しかもホワイトソースはレンジで、オーブンでちゃちゃっと焼いて簡単なので、すぐに作れてしまう簡単レシピです(^^♪
パンプディング
余ってしまったパンをスイーツに☆パンの耳でもパンそのものでも出来るプリンのレシピです。賞味期限が近いパンがなんとプリンの具に・・！！想像ができませんよね。黄桃やレーズンなどおうちにあるものを使って果物いっぱいのプリン☆一度は作ってみたいレシピですね♪
パン耳ガーリックラスク
こちらもパンの耳や柔らかいところどちらでも作れるレシピです。賞味期限が迫った食パンなどはこのレシピで大量に作ってしまえば子供から大人まで楽しめる優秀なレシピですね☆今日のおつまみなんにもないけどなんかほしい！お金をかけずに！！そんなときはちゃちゃっとこれを作っておつまみにしたらベストですよね♪賞味期限が近かったなんて思えませんよね♪
パンってとっても美味しいですよね♪パン屋さんパンは焼き立ては格別ですよね☆食べ切れる分だけ買うことも重要です(^^♪余ったシンプルなパンたちはおつまみにしたり、スイーツにして賢く節約☆食べ切りましょう♪
