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人気オクラの天ぷらのレパートリーを増やしちゃお!!おすすめレシピ

人気のオクラの天ぷら、美味しいですよね♪でもレシピはあんまりないかな・・そんなことはありません!ただオクラを揚げるだけではもったいない!人気のオクラの天ぷらのアレンジレシピと海外の洋風天ぷらレシピをまとめました!レシピのレパートリーの参考にしてみてくださいね☆

人気のオクラの天ぷらをもっと美味しく!おすすめレシピ①:おかずにも、ビールのお供にも!キムチとオクラの豚肉巻き天ぷら

材料(2〜3人分)

オクラ 2〜3本
豚薄切り肉 300g
塩・コショウ 適量
ニンニク 一片
キムチ 適量
Ⓐ卵 1個
Ⓐ小麦粉 100g
Ⓐ冷水 150㏄
サラダ油 適量
レモン 1/2個

人気のオクラの天ぷらをもっと美味しく!レシピ①はキムチとオクラの豚肉巻き天ぷらです♪お酒のお供にもぴったりなキムチ・豚肉・オクラをさらに美味しい天ぷらにしていただきましょう!子供にも人気な豚キムなら、おかずのレシピにもぴったり!海苔やチーズを加えても美味しそうです♪いつものオクラの天ぷらも、また新しい食べ方ができますね!

人気のオクラの天ぷらをもっと美味しく!おすすめレシピ②:オクラ、コーン、むきえびのかき揚げ

材料(2人分)

オクラ 6本
とうもろこし 1/2本
 (なければホールコーン〈冷凍〉60g)
むきえび 100g
レモンのくし形切り 2切れ
塩 小麦粉 サラダ油

人気の天ぷらレシピといえば、かき揚げもありますね!オクラを天ぷらにする際に、ちょっと怖い爆発も刻んで使えば心配いらず♪甘いコーンと合わせれば、オクラが苦手な方々も食べやすいレシピだと思います。オクラの天ぷらも、かき揚げにレシピにアレンジすれば、さらにメニューも広がるはず☆カレー風味のかき揚げにしても美味しそうですね♪ビールのおつまみにも人気になりそう!天丼や麺類にもよくマッチしそうなレシピですね!

人気のオクラの天ぷらをもっと美味しく!おすすめレシピ③:納豆と長いも・オクラのふわっと揚げ

材料(2〜3人分)

納豆(タレ付)2パック
長いも150g
オクラ2〜3本
天ぷら粉大さじ2

納豆を揚げるとふわふわの食感になります!!
長いものサクッと食感とオクラもプラスして
ネバネバ揚げにしてみました♪

出典:http://recipe.rakuten.co.jp

ネバネバ好きにはたまらない、人気のネバネバ食材、オクラ・納豆・長いもをかき揚げに!納豆の天ぷらも人気のレシピ☆これははまりそうなレシピです!お酒のおつまみに。天ぷらそば・うどんにもよく合いそうなレシピですね。健康にもよい、積極的に食べたいネバネバ食材は、天ぷらや揚げ物にすることで、とても食べやすくなるレシピ。ネバネバがあまり得意でない方にもおすすめの食べ方レシピです!青のりの衣や大葉、海苔を加えてアレンジしても美味しそう!

人気のオクラの天ぷらをもっと美味しく!おすすめレシピ④:オクラのインド風フリッター

材料(2〜3人分)

オクラ 12本
玉ねぎ 小1個
●薄力粉80g
●片栗粉/コーンスターチ大3
●ベーキングパウダー小1と1/2
●クミンパウダー、ガラムマサラ、チリパウダー各小1
●ターメリック、ガーリックパウダー各小1/2
塩小1/4
ブラックペッパーしっかりめ
卵1個
冷水110cc
揚げ油適量

インド料理のPakora(野菜の天ぷら)の衣にはひよこ豆の粉が使われますが、
手軽に作りやすい小麦粉を使い、好物のオクラでスパイス入りフリッターを作ってみました。

出典:http://cookpad.com

衣はインゲンやなす、じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワーもおいしいです。

出典:http://cookpad.com

オクラの天ぷらをより美味しく食べれるおすすめレシピ、続いては海外編です。『フリッター』は、海外の天ぷらのようなレシピですよね♪日本のサクっとした天ぷらもおいしいですが、衣がまた違う洋風天ぷらのレシピ『フリッター』もおすすめです☆さて、まずはインド料理のPakora(野菜の天ぷら)をアレンジしたというオクラのインド風フリッターのレシピです。人気のカレー風味!スパイスがたっぷりきいたフリッターは食欲もお酒もすすみそう!この衣を使えば、他のお野菜もたっぷり食べれそうです!是非洋風天ぷら『フリッター』も楽しんでみましょう!オクラがますます美味しくなるはず!

人気のオクラの天ぷらをもっと美味しく!おすすめレシピ⑤:余り野菜とキスのフリッター 決め手は香りソルトガーリック&オニオン - スパイス大使 -

材料(2人分)

冷蔵庫の余り野菜 ・・・ 適量
 (パプリカ、オクラ、ズッキーニを使用しました)
・キス(天ぷら用開き) ・・・ 4匹
・ローズマリー ・・・・・ 1枝
・バルサミコクリーム ・・・ お好みで
フリッター衣
・フリッターミックス粉 ・・・・・ 1袋
・黒ビール ・・・・・ 適量(ミックス粉の裏記載の水分量と同量)
・GABAN パセリ ・・・・・ 3振り
・ハウス香りソルト ガーリック&オニオン ・・・ 小さじ2
・ライム果汁 ・・・ 1/8分

人気の洋風天ぷら、『フリッター』のレシピ2品目です♪冷蔵庫の整理にも使えるの天ぷらの嬉しいところ!半端に残っているオクラや、今の時期ならブロッコリーやカリフラワーもおいしく食べれそうですね!衣にはスパイスとハーブをたっぷりきかせれ、ビールのおつまみにも♪人気のスパイスミックスで作るから準備も簡単!ガーリックがたっぷりきいた衣で食べるオクラ、病み付きになりそうです!冷蔵庫も綺麗になるし、野菜はたっぷり食べれるし、お酒もすすむし♪白身魚やタコ・エビ・ホタテなど、あるものを、美味しく食べれる洋風天ぷら『フリッター』おすすめです!人気のオクラの天ぷら、ただ揚げるだけではもったいない!まだまだレパートリーは広がりそうですよね☆人気の食材と組み合わせたかき揚げ、フリッター、またアレンジ次第では人気レシピがどんどん増やせそう!是非参考にしてみてください!

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