手作りだからこそトライできる！ちょっと珍しいピザの具材レシピ５選
2016/02/26
koooa
発酵なし！とっても簡単♪ホットケーキミックスで作るピザレシピ☆
もちもちの生地にとろ～り熱々のチーズたっぷり♪そんなピザが食べたい！！そんな時には簡単においしく手作りしましょう♪なんとホットケーキミックスを使えばこんなに簡単にできちゃうんです☆ホットケーキミックスで簡単にお好きな具材をたっぷり乗せたピザをどうぞ♪
目次
材 料（３～４人分）
ホットケーキミックス２００ｇ
牛乳１００ｃｃ
オリーブオイル大１
塩少々
ピザソース（ケチャップ可）大３
ピザ用チーズ適量
お好みの具材（玉ねぎ・トマト・ベーコン）適量
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方①
ボールにホットケーキミックスをいれ、牛乳、オリーブオイル、塩を入れて混ぜます。
※耳たぶより少し固めくらいが目安です！
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方②
生地を伸ばし、フライパンに乗せ、上にピザソース、お好みの具材、チーズを乗せます。最後にオリーブオイルを回しかけます。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方③
蓋をして弱火で１３～１５分焼いたら出来上がりです♪
このレシピのポイント
生地が硬いようなら、牛乳を少しずつ追加しながら調節してください。ホットケーキミックスを使うので少し甘目の生地になるのでお好みで塩コショウをいれても♪
フライパンにクッキングシートなどを敷いてから焼くとくっつかずにしかも洗い物の手間も省けるのでおすすめです☆
材料 （２枚分）
薄力粉２５０ｇ
ホットケーキミックス ２５０ｇ
塩５ｇ
オリーブ油 ２０ｇ
水２００ｇ
■ ピザの具
お好みで玉葱やピーマンやウインナーやキノコ等々♪適宜
■ ピザソース
■ ピザチーズ
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方①
薄力粉、ホットケーキミックス、塩、オリーブ油、水をビニール袋などに入れ、もみ混ぜます。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方②
生地がまとまったらクッキングシートに生地を乗せて丸く伸ばします。その上にピザソースを塗り、お好みの具材を乗せ、ピザチーズを乗せます。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方③
フライパンにのせ、弱火にかけます。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方④
蓋をして様子を見ながら焼き、ピザチーズが溶けてピザ生地の底がいい焼き色になったらO出来上がりです♪
このレシピのポイント
ピザ生地を作るときに大きめのビニール袋などに入れてもみ混ぜることで手も汚れる心配もなく簡単に作れますね！少しあまいピザ生地なので、フルーツやカスタードなどでスイーツピザを作るのも良いかもしれないですね♪
材 料（大人２人分）
ホットケーキミックス２００ｇ
水７５ｇ
☆トッピング☆
・冷凍コーン適量
・ウインナー4本程度
・ゆでホウレン草刻んで適量
ピザ用チーズ適量
◎ケチャップ：めんつゆ４：１であわせる
◆マヨネーズ適量
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方①
オーブンを180度に余熱をしておきます。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方②
ボールにホットケーキミックスを水をいれ、はじめはヘラなどで混ぜ、ある程度まとまっきたら手でひとまとめにします。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方③
作った生地を6等分し、丸めます。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方④
ラップとラップの間に生地を置き、綿棒で10cm程度に伸ばします。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方⑤
天板に、オーブンシートをしき、生地を間をあけて並べます。
その上から◎を塗り、トッピングも乗せます。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方⑥
ピザ用チーズをふり、上にマヨネーズをかけて、180度のオーブンで15分～１８分焼いたら出来上がりです♪
このレシピのポイント
手のひらサイズなのでとっても食べやすいピザですね！具材は予あらかじめ火の通っているものだと焼き時間も短縮できるのでおすすめです☆
材料 （直径26cmのフライパン2枚分）
牛乳150g
ホットケーキミックス 100g
ハム・ベーコンなどお好みで（今回はハム4枚）
溶けるチーズお好みで（今回はふたつかみ）
ケチャップお好みで 適宜
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方①
牛乳とホットケーキミックスを混ぜます。
ハムを短冊状に切っておきます。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方②
フライパンを中火で温め、1の生地の半量を流し込み、ハムの半量と溶けるチーズを全体に散らします。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方③
ぷつぷつと大き目の泡が出てきたら、火を弱火にし、フタをします。
チーズが溶けるまで、2分ほど蒸し焼きにします。
ホットケーキミックスで作る簡単ピザの作り方④
生地の表面が乾いて、弾力があればOK。ケチャップを塗り、端からくるくると巻きます。
同様にもう1枚焼けば完成です。
このレシピのポイント
フライパンで作れ、まるでラップピザのようなピザがこんなに簡単にできるんです！かわいいい包装紙に包めばおもてなしにもいいかもしれませんね♪
いかがだったでしょうか？一見難しいように感じるピザ作りが一気に身近に感じられたかと思います。好きな具材がたっぷり乗ったお店では食べることのできない自分だけのオリジナルなピザを作ってみてくださいね♪
