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やっぱり定番!簡単にできる玉ねぎのおいしいお味噌汁レシピ5選

おいしい玉ねぎのお味噌汁はみんな大好きな定番のお味噌汁ですよね。手早く火が通ってくれて、消化を助ける働きがある玉ねぎのお味噌汁は朝ごはんにも嬉しい!お味噌汁は手早く栄養をとれるので、元気の源になりますよ。手軽に出来る玉ねぎのお味噌汁のレシピを集めてみました。

玉ねぎのお味噌汁簡単レシピ①:朝食べたい!新玉ねぎと半熟落とし卵の味噌汁

材 料(2人分)

新玉ねぎ(大):1個
卵:2個
水:3カップ
だしの素:小さじ1
だし入り味噌:大さじ1と1/2~2 お好みの加減で
あれば彩り用に万能ネギ等:適量
お好みでバター:少量

玉ねぎのお味噌汁に卵を落として簡単なのに手軽でおいしく頂けるレシピです。お好みでワカメを追加してもいいですね。新玉ねぎならさらにおいしさアップ!玉ねぎをたっぷり使ったレシピなので玉ねぎの甘みが存分に楽しめるお味噌汁です。

玉ねぎのお味噌汁簡単レシピ②:かきたまと玉ねぎの味噌汁

材料 (4人分)

卵 1個
玉ねぎ 1/2個
だし汁
みそ

こちらも玉ねぎと卵の組み合わせで作るお味噌汁のレシピです。ふんわりとしたかき玉と玉ねぎのやさしい歯ざわりと甘みが嬉しいお味噌汁です。サッとできるので忙しい朝にこんな玉ねぎのお味噌汁はいかがですか?

玉ねぎのお味噌汁簡単レシピ③:じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

材料(2人分)

じゃがいも:1個
玉ねぎ:1/2個
あれば、万能ねぎ:少々
だし汁:21/2カップ
みそ:大さじ2

みんなが大好きな玉ねぎとじゃがいものお味噌汁です!ほっくほくのじゃがいもと玉ねぎの旨みがお味噌汁の中に広がります。じゃがいもにほぼ火を通してから玉ねぎを入れると、じゃがいもに火が通っていなかったり玉ねぎがまだ煮えていないのにじゃがいもが煮崩れてしまったりする失敗を防げますよ。是非万能ねぎも加えてお味噌汁に彩りと風味を加えてあげてくださいね。

玉ねぎのお味噌汁簡単レシピ④:玉ねぎ・キャベツ・油揚げのお味噌汁

材料(4人分)

キャベツ:1/4玉
玉ねぎ:1/2個
油揚げ:1~2枚
水:400cc
和風だしの素:小さじ1
味噌:適量

寒い日に嬉しい、こんなあったかいお味噌汁はいかがですか?玉ねぎのお味噌汁にキャベツと油揚げを加えて甘みとコクを加えたお味噌汁のレシピです。油揚げはお好みで油抜きしてくださいね。お味噌汁でこんなにたっぷり野菜が取れるのも嬉しいですね!

玉ねぎのお味噌汁簡単レシピ⑤:新たまねぎとスナップエンドウの味噌汁のレシピ

材料(2~3人分)

新たまねぎ…小1個
スナップえんどう…5~6本
塩蔵わかめ…10gほど
だし汁…500ml
味噌…大さじ2と1/2ほど

玉ねぎとわかめの定番のお味噌汁にスナップえんどうが入ってホッとする彩りのお味噌汁です。普通の玉ねぎでもいいですが、新玉ねぎを使うのもオススメです。スナップえんどうは別茹ででも玉ねぎと一緒にだし汁で煮てもOK!

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