今食べなきゃもったいない！グレープフルーツのおいしい食べ方！

•生ハム　4枚
•アスパラガス　4本
•グレープフルーツ　1／3個
•スパゲッティー　160g
•玉ねぎ　100g

【A】
•グレープフルーツの果汁　大さじ2
•オリーブ油　小さじ1
•粉チーズ　大さじ1
•塩、砂糖、はちみつ　各小さじ1
•しょうゆ　少々

グレープフルーツは皮をむき、小房に分ける。生ハムは一口大に切る。アスパラガスは茎の下の部分の固いところはピーラーで皮をむき、斜めに4〜5等分に切る。玉ねぎはすりおろし、鍋に入れ、中火で1、2分炒る。たまねぎの辛味が飛んだら、【A】を加えて、混ぜ合わせ、粗熱がとれたら、冷蔵庫に冷やしておく

2.鍋に2リットルくらいのお湯をわかし、そこに塩大さじ1を入れ、アスパラガスを1分ほど茹で、【A】に加えておく。スパゲッティーを加える。表示時間より1分長く茹で、水洗いし、しっかり水けをきる

3.【A】にスパゲッティーを加えてしっかりあえたら、器に盛りつける。生ハム、グレープフルーツを飾り、お好みでオリーブ油と粗びき黒こしょうをかけてできあがり。

おすすめの食べ方第一弾。暑い夏にすっきりとした冷製パスタはいかがですか？
グレープフルーツはルビーがおすすめ。みずみずしいピンク色が食欲をそそります。

グレープフルーツ1個
グラニュー糖大さじ1
ブロッコリー1/2株
プチトマト6個
<ドレッシング>
バルサミコ酢大さじ1.5
EVオリーブ油大さじ2
塩コショウ少々

グレープフルーツは皮を包丁でむき、薄皮もむいて果肉を取り出す。

ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

耐熱容器にグレープフルーツを並べ、グラニュー糖を全体にまぶし、ガスバーナーで焦げ目をつける。

器にグレープフルーツ、ブロッコリー、プチトマトを盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかける

こんがり焼き目のかわいいグレープフルーツのサラダはとってもおしゃれ。
この食べ方ならフルーティーな味わいなので食の細い方でもペロッと食べられます。

グレープフルーツ（ホワイト） １個
.水 大さじ４
.粉寒天４ｇ
.グラニュー糖 大さじ２

小鍋に水、グラニュー糖、粉寒天を入れて混ぜ合わせ、中火弱でかき混ぜながら煮、沸騰直前で火を止めます。
そのままあら熱を取ります。

グレープフルーツは、縦に半分に切り、中の果肉を取り出します。
半分は果汁を絞り、残りの半分はざく切りにしておきます。
※皮はカップに使います

ボウルに（2）、（1）を入れて混ぜ合わせます。

（3）を（2）の皮の器に流し入れます。

ラップをかけて、冷蔵庫で１時間以上冷やし固めます。
食べやすく切り分けて、器に盛りつけ出来上がりです。

ヘルシーな寒天ゼリーならカロリーも少なめ。ダイエット中の方におすすめの食べ方です。
ビタミンＣがたっぷり摂れるのもうれしいですね！

グレープフルーツ 1個
レモン 1/4個
炭酸水 300ml
氷 少々
シロップ 少々

グレープフルーツとレモンの皮を剥きます。

グレープフルーツは適当な大きさにカットします。

グレープフルーツとレモンを、ゆっくり間隔をあけて搾汁します。

搾汁したジュースに氷、炭酸水、シロップを入れ混ぜ合わせます。

運動が好きな方はこんな食べ方はいかがでしょう？
暑い日にぴったりなスカッシュは酸味のきいたさっぱり味。
すっぱいのが苦手な方はお好みではちみつをたらしても◎

グレープフルーツの試したい食べ方はみつかりましたか？
アロマにも使われるグレープフルーツの香りにはストレス緩和効果も。
食べ方次第で料理にもお菓子にもなるうえにビタミンＣもたっぷり。
夏バテ対策に是非積極的に取り入れてみてくださいね。