体にいいお魚を美味しく食べよう♪おすすめのイシモチの食べ方７選

皆さんは、イシモチというお魚を食べたことはありますか？そもそもイシモチとは、比較的リーズナブルなお値段で手に入る白身魚です。身が柔らかく、小骨が多いイシモチですが、いろいろな食べ方ができます。中でも塩焼きなどが一般的な食べ方のようです。

今回は、そんなイシモチの美味しい食べ方をご紹介します。お好みやそのときの気分に合わせて、いろいろな食べ方で楽しんでくださいね。

それでは早速、イシモチの美味しい食べ方をご紹介していきましょう！

イシモチの食べ方の中で、もっともスタンダードなのが、塩焼きにする食べ方です。イシモチは身が柔らかい魚なので、塩焼きにすることで表面の皮のパリッとした食感が美味しくいただくことができます。

イシモチをまだ食べたことがないという方は、まずはこの食べ方で召し上がってみてくださいね。

イシモチは淡白なお味なので、しっかりと油を使って焼き上げる、オイルソテーにしていただくのもおすすめです。オイルソテーにすることで、イシモチの美味しさを存分に引き出すことができます。ちょっぴりおしゃれな食べ方なので、おもてなし料理にもおすすめですよ。

白身魚であるイシモチは、ムニエルにしても美味しくいただくことができます。ムニエルにすることで、他の食べ方よりも表面をパリッと仕上げることができるので、食感も楽しめます。イシモチの身の柔らかさを存分に楽しめる食べ方です。

イシモチを、よりご飯にあう食べ方でいただくなら、こちらのレシピがおすすめです。蒸すことで、イシモチの柔らかい身がよりふわふわになります。仕上げにかけるタレやトッピングが、よりイシモチの美味しさを引き立ててくれます。リーズナブルなお値段で買えるイシモチで、見た目も豪華な一品が出来上がります。

ヘルシーでさっぱりとした食べ方がお好みの方は、甘酢漬けはいかがでしょうか？米酢と砂糖を使うことで、やさしい甘さとすっぱさを感じることができます。暑い夏の日や、ちょっぴり食欲がないときでも食べやすい食べ方です。

イシモチをおしゃれな食べ方で楽しみたいならアクアパッツァはいかがでしょうか？イシモチは魚の臭みや独特の味が少ないので、アクアパッツァにすれば魚嫌いな方でもきっと美味しくいただけますよ。トマトの酸味とうま味で、いくらでも食べられちゃう絶品レシピです。

イシモチは、フライにしても美味しくいただくことができます。衣をつけて揚げることで、外はサクサク、中はふわふわの絶妙食感が味わえます。そのままご飯のおかずとして食べても美味しいですが、パンにはさんでバーガーにするのもおすすめです。

いかがでしたでしょうか？
イシモチのおいしい食べ方をご紹介しました。

食べ方は無限大！ぜひお好みの食べ方で召し上がってみてくださいね。