美肌・ダイエットに！ビタミンCたっぷり♪グレープフルーツのレシピ

材 料（４人分）

グレープフルーツ２個
水１８０ｃｃ
グラニュー糖５０ｇ
粉ゼラチン１０ｇ

材料 （ 4 人分 ）

グレープフルーツ(ピンク)2個
グラニュー糖大さじ2
ホワイトキュラソー大さじ1
バター20g

グレープフルーツのレシピ②：グレープフルーツのバターオーブン焼きのレシピ＜下準備＞

●ピンクグレープフルーツは横半分に切り、果肉と薄皮の間に包丁でくるりと切り目を入れる。安定が悪い場合は底になる部分を少し切り落とす。
●バターを5mm角に切る。
●オーブンを220℃に予熱しておく。

グレープフルーツのレシピ②：グレープフルーツのバターオーブン焼きのレシピ①

耐熱容器にピンクグレープフルーツを並べ、ホワイトキュラソー、グラニュー糖を振り、バターをのせる。

グレープフルーツのレシピ②：グレープフルーツのバターオーブン焼きのレシピ②

220℃に予熱しておいたオーブンで12～13分焼き、表面に薄く焼き色がついたら取り出して、器に盛る。

材料 （4～6人分）

帆立て貝柱（刺し身用）　8個
グレープフルーツ　2個
レタス　1/2個
きゅうり　1本
トマト（小）　1個
ドレッシング
　サラダ油　大さじ3
　酢　大さじ2
　玉ねぎのすりおろし　大さじ1
　しょうゆ　大さじ1
　塩　小さじ1/4
　こしょう　少々
塩

材料（作りやすい分量）

グレープフルーツ２分の１個
アボカド１個
レモン汁小さじ１程度
タイム（あれば） 1枝
■エクストラバージンオリーブオイル 大さじ２
■粒マスタード小さじ１
■蜂蜜 大さじ２分の１
■塩少々
■ブラックペッパー適量
ベビーリーフ（あれば）少量
生ハム（お好みで）飾り程度

グレープフルーツのレシピ④：さっぱり☆グレープフルーツのサラダのレシピ①

グレープフルーツを剥き房から出す。
アボカドは半分に切り種を取る。
食べやすい大きさに切ったらレモン汁をまぶしておく。

グレープフルーツのレシピ④：さっぱり☆グレープフルーツのサラダのレシピ②

■を混ぜておく。

グレープフルーツのレシピ④：さっぱり☆グレープフルーツのサラダのレシピ③

タイムの枝を両手に挟んで「パンッ」と叩くと香りが立ちます。

グレープフルーツのレシピ④：さっぱり☆グレープフルーツのサラダのレシピ④

アボカドとグレープフルーツ、タイムをボウルに入れて■を入れ、和える。

グレープフルーツのレシピ④：さっぱり☆グレープフルーツのサラダのレシピ⑤

皿にベビーリーフを少量飾って、③を盛り付けても♡生ハムをお好みで散らしても華やかです。

タイム・ベビーリーフ・生ハムなどがなしでもOKです。

材料（２人分）

豚肉薄切り　150g
水菜（5cm長さに切る）　1/2束（100g）
グレープフルーツ　1個
白だし（濃縮タイプ）　大さじ2～3