もう失敗しない！生餃子がパリパリ、ジューシーに仕上がる焼き方

自宅で作った、手作りの生餃子って家庭の味で作れてとっても美味しいですよね！
ただ、せっかくきれいに包めたのに焼き加減を失敗した・・・という経験はありませんか？

例えば・・・

こんな失敗、誰でもありますよね？
でも、そんなあなたに朗報です！
今から紹介する餃子の焼き方を覚えておけば、もう失敗することはありません！

それでは早速、その方法をご紹介いたしましょう。
簡単な上に、特別な道具や材料は必要なし。必見です♪

※これで十分にパリパリになっていますが、カロリーが気にならない人は油を一周回しかけるともっとパリパリに仕上がります♪

私はこの焼き方を知ってから、生餃子の焼き加減を失敗することがなくなりました！
主人からも絶賛される餃子が簡単にできますよ♪

それでは、抑えるべき３つのPointをおさらいしましょう！
これさえ覚えておけば、女子力アップ間違いなし☆夫や彼氏からの評価アップも間違いなしです！

通常は温めたフライパンに油をひいて、餃子を並べて少し焼いてからお水を加えて・・・・
という工程ですが、そんな概念は忘れましょう。

普通の焼き方と違う大きな差は、Point2ですね。
大丈夫？と心配になりますが、安心してください。絶品餃子に仕上がりますよ♡

酢醤油が一般的ですが、たまには「味噌だれ餃子」もいいですよ♪
お味噌のコクと餃子の餡が相まって、うまみが何百倍にもなってしまうんです・・・♡

▼作り方
1.ねぎは水にさらして水をよくきっておきます。
2.とうがらし以外のごまみそだれの材料をよく混ぜ合わせ、とうがらしを散らす。

小皿に取り分けた餃子にごまみそだれをかけて、ねぎをトッピングして召し上がります。
お味噌のコクと、ピリ辛のタレが相性抜群で、餃子があっという間になくなっちゃいますよ♪

いかがでしたか？
お店で食べるよりももっと美味しい焼き餃子が家庭で作れる「生餃子の焼き方」をご紹介いたしました。
今までのレシピと同じでも、焼き方だけで美味しさがグンッとアップしますよ☆
是非次に餃子を焼くときには、弧の焼き方をお試しください♪