なめらかでおいしい！雪印クリームチーズを使ったレシピのまとめ

雪印クリームチーズ　200g
砂糖　60ｇ
卵　2個
薄力粉　大さじ3（27g)
生クリーム使用　200ml
レモン汁　大さじ2
無塩バター　20g

●雪印クリームチーズを室温に戻します。
●型にオーブンシートを敷き、薄力粉をふるっておきます。
●オーブンは180℃に予熱しておきます。

●ボウルにクリームチーズを入れ､ゴムべらでよく練り、なめらかになったら砂糖を加え､泡だて器で混ぜます。
●卵を溶き、数回に分けて加え､混ぜてなじませます。
●ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加えよく混ぜ、湯煎したバターを加えて混ぜます。

●オーブンシートを敷いた型に生地を流し、180℃のオーブンで約40分焼きます。
●焼き上がったら粗熱を取り、型ごと冷蔵庫に入れて２～３時間冷やします。
●型から取り出し、できあがりです。

簡単にできる雪印クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキのレシピです。
定番のベイクドチーズケーキ、なめらかでおいしい雪印クリームチーズでぜひお試しください。

【生地】
ケーキ用マーガリン　20g
牛乳　30ml
卵（Mサイズ　）3個
グラニュー糖　100g
薄力粉　100g
バニラエッセンス　少々

【クリーム】
雪印クリームチーズ　200g
生クリーム　00ml
グラニュー糖　大さじ3
粉ゼラチン　2g
レモン汁　少々

【生地】
●ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えて泡立て器でしっかりと泡立てます。
●薄力粉をふるい入れ、やや粉っぽさが残る程度で牛乳とバニラエッセンスを加えます。
●溶かしたマーガリンを熱いうちに加え、泡をつぶさないようにさっくりと混ぜます。
●オーブンシートを敷き、天板に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15分程焼いて粗熱を取ります。

【クリーム】
●室温に戻した雪印クリームチーズを入れてやわらかくなるまで練り、生クリームを少しずつ加えて混ぜ、グラニュー糖、ゼラチン、レモン汁を加えてさらに混ぜます。
●生地の粗熱が取れたら、焼き面を上にして巻き終わりの1～2cmを斜めに切り落とします。
●クリームを平らにぬり広げ、生地を巻いて冷蔵庫で1時間程冷やし、両端を切り落としたらできあがりです。

雪印クリームチーズを使ったロールケーキのレシピです。
お好みでフルーツを加えて混ぜてもＯＫです。

雪印 クリームチーズ　1/2箱（100ｇ）
キウイ　１個
砂糖　大さじ２～３
レーズン　50g
くるみ（ローストしたもの）　30g
粉糖　適宜

●キウイは横半分に切り、器になるよう縁を少し残して果肉をくり抜き、刻みます。
●レーズンとくるみは粗く刻んでおきます。
●ボウルに雪印クリームチーズと砂糖を入れて混ぜやわらかくしてからレーズンとくるみを加えます。
●くりぬいたキウイや器にクリームチーズを盛り、粉糖をふってできあがりです。

雪印で紹介されている、栗原はるみさんの雪印クリームチーズを使ったレシピです。
キウイの酸味が雪印クリームチーズによく合います。

雪印クリームチーズ　20ｇ
トマト　中２個
塩　少々
らっきょ　５粒
らっきょの汁　小さじ２
オリーブオイル 　小さじ２
ミントの葉（あれば）　 少々

●トマトと雪印クリームチーズは角切り、らっきょはみじん切りにします。
●らっきょのみじん切り・らっきょの汁・オリーブオイルをよく混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
●ドレッシングとトマトをあえ、雪印クリームチーズも加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛りミントの葉を添えてできあがりです。

らっきょとらっきょの汁をドレッシングに使った雪印クリームチーズのトマトサラダです。
涼しそうなガラスの器を使うとトマトの赤色が一層映えますね。

雪印クリームチーズ（6個入り） 90g
チリソース 適量
レタス 1枚
生春巻きの皮 4枚
生ハム 4枚
粒マスタード 小さじ2

●レタスと雪印クリームチーズは４等分に分けます。
●生春巻きの皮を水にくぐらせてぬれた布巾の上に並べ、レタス、雪印クリームチーズ、粒マスタード・生ハムを重ね、両端を折りたたんで巻いたらできあがりです。

雪印クリームチーズを使った生春巻きのレシピです。
お好みで市販のチリソースをつけてお召し上がりください。

雪印クリームチーズを使ったレシピのまとめいかがでしたか？
お菓子はもちろん、サラダやパスタソース、オードブルなど料理にも幅広くお使いいただけます。
雪印のホームページでは、雪印クリームチーズを使ったレシピが多数紹介されているので、よかったらご覧になってみてください。