2015/10/25
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お弁当に持って行きたくなる♪「ホットサンド」おすすめレシピ5選
軽食の定番メニュー、「ホットサンド」。作り方も簡単で手軽に食べられるホットサンドは、朝食はもちろんお弁当にもオススメです♪ドライトマトのホットサンド、カルボナーラ風サンド、マシュマロ・ホットサンド等々、お弁当におすすめのホットサンドレシピ5つを紹介します。
目次
材料（2人分）
市販のドライトマト ： 1袋
食パン8枚切り ： 4枚
とろけるチーズ ： 2枚
レタス、卵サラダ、ハム ： お好みで
マヨネーズ ： お好みで
塩コショウ ： 適量
ドライトマトのお弁当ホットサンド・レシピ
① パンにマヨネーズをぬり、トマト、チーズを挟んでホットサンドメーカーで焼く。
② 食べやすい大きさに切る。
チーズの塩気とトマトの旨みが嬉しい、ホットサンドのレシピです。
トマトが入ったサンドイッチは、やっぱり美味しい♪
水分が少ないドライトマトを使えば、時間が経っても美味しくいただけますよ。
材料 （ 2 人分 ）
食パン(サンドイッチ用) ： 4枚
●ゆで卵 ： 2個
●マヨネーズ ： 大さじ1.5
●塩 ： 少々
●粗びき黒コショウ ： 適量
スライスチーズ(溶けるタイプ) ： 1枚
バター ： 5g
サラダ菜 ： 適量
プチトマト ： 適量
カルボナーラ風お弁当ホットサンド①
●をボウルに入れて、ゆで卵を潰しながら、全体を混ぜる。
カルボナーラ風お弁当ホットサンド②
食パンの周り1cmを残して、①と4等分に切ったスライスチーズを2枚のせ、食パンをのせる。分量外の水でフォークをぬらしながら、フチを1周押さえる。
カルボナーラ風お弁当ホットサンド③
フライパンにバターを熱して、②をこんがり焼く。器に盛り、サラダ菜とプチトマトを添える。
ホットサンドメーカーを使わない、ホットサンドの作り方です。
カルボナーラらしく、黒コショウを多めにふって、ピリリと効かせたいですね♪
焦げたバターの香りも、食欲をそそりますよ。
材 料（1人分）
食パン(8枚切り) ： 2枚
バター ： 適量
ハム ： 2枚
シュレッドチーズ(細切りタイプ) ： 適量
お弁当クロックムッシュのレシピ①
食パンにバターを薄くぬる。
パンの上に、チーズ、ハム、チーズ、ハム、チーズと重ねて、もう1枚のパンを重ねる。
お弁当クロックムッシュのレシピ②
テフロン加工のフライパンにパンをのせ、中火で焼く。途中、底が平らなお皿でギュッと押さえると焼き目がつきやすいです。
お弁当クロックムッシュのレシピ③
よい焼き色がついたら、ひっくり返して同じように焼き、両面にキツネ色の焼き目がつける。
お弁当クロックムッシュのレシピ④
食べやすい大きさに切る。
ホットサンドの定番、クロックムッシュのレシピです。
ハムとチーズだけのシンプルなクロックムッシュは、お弁当にピッタリ♪
焼き立ても美味しいですが、味が馴染んだ頃合いのクロックムッシュもまた美味しいですよ。
材料 （4人分）
牛ひき肉 ： 300g
トマト ： 2個
生しいたけ ： 8個
玉ねぎ ： 2個
しょうが ： 1かけ
にんにく ： 1かけ
赤唐辛子 ： 1本
ローリエ ： 1枚
パセリのみじん切り ： 少々
サンドイッチ用食パン ： 8枚
材料【調味料】
カレー粉 ： 大さじ1.5 赤ワイン ： 1/3カップ
固形スープの素 ： 1個 サラダ油 ： 大さじ1
塩 ： 少々 こしょう ： 少々
●トマトケチャップ ： 大さじ3 ●砂糖 ： 小さじ1
●塩 ： 少々
お弁当ホットサンドにピッタリ♪トマトドライカレーのレシピ【下ごしらえ】
① トマトはへたを取って2cm角に切る。
② しいたけは軸を落として粗みじんに切る。
③ 玉ねぎはみじん切りにする。
しょうがは皮をむいてにんにくとともにみじん切りにする。
④ 赤唐辛子はへたと種を取り除いてぬるま湯につけてもどし、2つ～3つに切る。
お弁当ホットサンドにピッタリ♪トマトドライカレーのレシピ【炒める】
⑤ フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、にんにく、赤唐辛子を入れて中火で炒める。
香りが立ってきたら、ひき肉を加えて炒め合わせる。
⑥ ⑤がポロポロになったら、カレー粉、塩、こしょうをふってさっと炒める。
トマト、しいたけ、玉ねぎを加え、さらに炒め合わせる。
お弁当ホットサンドにピッタリ♪トマトドライカレーのレシピ【煮る～仕上げ】
⑦ 全体に油が回ったら赤ワインを加える。
更に湯1/3カップ、ローリエと固形スープの素を指でくずしながら加える。
⑧ 中火で10分ほど炒め煮にし、汁けがほぼなくなったら●を加えてひと混ぜする。
⑨ 器に盛って、パセリをふる。
パンをかるく焼いて2つに切り、カレーをのせていただく。
お弁当ホットサンドにおすすめの、トマトドライカレーのレシピです。
お弁当にする時は、しっかり水分をとばして下さいね。
ホットサンドにする際、チーズも一緒に挟めば、いただく時に具がこぼれにくくなりますよ。
材料（1人分）
食パン(6枚切り) ： 2枚
マシュマロ(小粒) ： 20g
チョコレート ： 15g
マーマレード ： 大さじ1
バター ： 少々
デザートに♪マシュマロのお弁当ホットサンド・レシピ
① 食パン1枚に、マーマレードの半量を塗り、マシュマロ、粗く刻んだチョコレートをのせる。
② もう1枚のパンに、残りのマーマレードを塗り、①に重ねる。
③ フライパンにバターを溶かし、②のサンドイッチをのせる。
パンの上から平らな器をのせて重石をして、両面をキツネ色になるまで焼く。
④ 少し冷ましてから食べやすい大きさに切る。
マシュマロの柔らかさを楽しむなら、焼き立てを切らずにそのまま召し上がっても。
マシュマロとチョコの風味が嬉しい、デザートホットサンドのレシピです。
ママレードがポイント♪柑橘類はチョコレートの香りを引き立ててくれます。
お弁当パーティーのデザートにいかがでしょうか？
●ドライトマトのお弁当ホットサンド
●フライパンで。カルボナーラ風お弁当ホットサンド
●ホットサンドの定番。お弁当クロックムッシュ
●お弁当ホットサンドにピッタリ！トマトドライカレー
●デザートに♪マシュマロのお弁当ホットサンド
以上、お弁当におすすめのホットサンドレシピ5つを紹介しましたが、いかがでしたか？
作り方も簡単で持ち運びも楽なホットサンドは、お弁当にオススメですよ♪
シーンに合わせて、色々なホットサンドお弁当を楽しんで下さいね。
