冷凍ご飯を美味しくリメイク★おなか満足チャーハンレシピまとめ
2016/03/21
蒔子
栄養満点！！！優秀食材の鮭フレークでチャーハンを作ろう！
テレビや雑誌、ミスユニバースの日本代表のサポートで有名なエリカ・アンギャルさんもおすすめの鮭フレーク。鮭フレークはとっても栄養価の高い食材なんですよ。おにぎりやそのまま白米にのせて食べても◎チャーハンでいただくとチャーハンのあの香ばしさがまた食欲を誘います。
目次
アメリカでは「アンチエイジングに効くスーパーフード２０」に選ばれている鮭。
強力な抗酸化力と、良質な脂を持ったたんぱく質の塊です。
顔のリフトアップや、ハリなど美肌効果抜群！女性にうれしい成分がたっぷりです。
母川回帰
鮭は産卵のため、母なる川を目指して「最後」の旅に出ます。
健康に良い免疫力を高める魚として大注目されています。
鮭が体や肌にいいことがわかっても、 鮭フレークがない！なんてときは鮭をほぐして簡単に鮭フレークが作れますよ。
大注目の鮭！！鮭フレークでお手軽に
手作りのほうがおいしい★簡単鮭フレーク
材料 （作りやすい量）
鮭切り身2切れ
酒大さじ3
みりん 大さじ3
塩小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
１鮭の骨は抜いておく（崩れても問題ナシ。後から取るほうが面倒です）。
2鍋または小型のフライパンに鮭、酒、みりんを入れて中火で3〜4分煮る。
３塩を加え、木べらなどで鮭を崩しながら、水分を飛ばすように炒め煮る。鮭の皮は取り除く。
※塩鮭の場合は塩を減らすorなしで
4鮭に火が通り、ある程度水分が飛んだらごま油を加えて全体にからめ、1〜2分炒める
調味料を加えて炒めるだけ！とっても簡単なのにおいしい鮭フレークの出来上がり！！！！！
鮭フレークが白米に合うことはご存知の通りですが、チャーハンにもぴったり！しかも楽々！塩分の入ってる鮭フレーク自体が調味料になるのでパパパッと作れちゃいます。
チャーハン以外にも鮭フレークのレシピは豊富ですよ！ぜひ試してみてくださいね。
時短！鮭と小松菜のレンジチャーハン
材料 （１人分）
卵1個
ごはん180g
Aしょうゆ小さじ1/4
Aごま油小さじ１
鮭フレーク20g
小松菜1/4袋（50g）
炒りごま大さじ1/2
塩こしょう少々
①時短！鮭と小松菜のレンジチャーハン
卵をボウルに割りほぐし、ごはん、Aを加え、スプーンなどでよく混ぜる。
※ごはんが、1粒ずつ離れるように、よくほぐす
②時短！鮭と小松菜のレンジチャーハン
1cm幅に切った小松菜、鮭フレークを加え、さっと混ぜ合わせる。
③時短！鮭と小松菜のレンジチャーハン
ラップをふんわりかけ、レンジ600wで2分加熱し、一旦取り出し、ごはんをほぐすように混ぜる。ラップはかけずに、再びレンジ600wで1分加熱する。いりごま、塩こしょうを加えてさっくり混ぜ合わせ、味を調える。
レンジで3分！！忙しい朝もこのレシピなら楽々！
鮭フレークとほうれん草のチャーハン
材料 （2人分）
発芽十六雑穀ごはん茶碗大盛り2杯分
鮭フレーク大さじ4～5
ほうれん草1/2束
サラダ油大さじ1
塩少々
ブラックペッパー少々
ホウレンソウの鉄分と鮭フレークのたんぱく質で最強のチャーハンレシピ
ホウレンソウの緑と鮭フレークのオレンジの彩がきれいです。
鮭フレークと梅でさっぱり！和風なチャーハン
梅おかかin鮭チャーハン
材料 （2人分）
ご飯（温かい）お茶碗2杯
玉ねぎ1/4個
鮭フレーク大さじ3杯
ベーコンスライス2枚
長ねぎ1/4本
梅干し2個
オイスターソース 大さじ1杯
塩コショウ感じるまま
しょうゆ大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
酒大さじ2杯
サラダ油大さじ2杯
かつおぶしお好み
卵2個
チューブにんにくお好み
食欲が落ちる夏に絶対試したいレシピ！！大葉をプラスして入れても美味しそうですね！
レタス+鮭フレークは相性ばっちり！
鮭フレークとレタス チャーハン
材料 （1人前）
マヨネーズ(炒め用)適量
鮭フレーク小匙3杯
卵1個
玉ねぎ1/3個
塩 胡椒適量
ウェイパー 大匙1杯
ご飯茶碗1杯
レタスお好みの量
1玉ねぎを みじん切りにする。ご飯は 冷凍ならレンジでチンしておく。
2フライパンに マヨネーズをしき、火をつける。フライパンが温まってきたら、卵をときいれ、玉ねぎも炒める
3玉ねぎが透明になったら、ご飯と鮭フレークをいれ、混ぜるように炒め 塩胡椒する。
4ウェイパーを、全体に混ぜ合わせたら、レタスを入れ、サッとあわ
鮭フレークがあれば、一人前の鮭フレークチャーハンも楽々簡単！！！
チャーハンにチーズ？チーズとチャーハン？！…実はとっても鮭+チーズは合うんです！のチャーハン
お昼にささっと、チーズ鮭チャーハン
材料 （2人分くらい）
ご飯(冷凍でもOK)茶碗2か3
玉ねぎ1/2個
レタス2枚くらい
鮭フレーク(鮭瓶)大さじ2
卵2個
チーズ好きなだけ
白だし 子匙1ちょっと
創味シャンタン子匙2弱
醤油子匙1
サラダ油大さじ2
ゴマ油 大さじ1
チャーハンにチーズ？！いえいえ、このチーズがおいしい！！！鮭フレークとのコラボがたまらないチャーハン
チャーハンレシピもたくさんありますが、鮭フレークはチャーハン以外にもレシピが豊富。
チャーハンと組み合わせてもいいし、チャーハンとは別日のメニューでも◎
毎日、継続して食べることをお勧めします。
チャーハン以外の鮭フレークレシピ１
春キャベツ×鮭フレーク=和えるだけパスタ
材料 （2人分）
パスタ(乾麺)200g
春キャベツ100g(ザク切り)
◯麺つゆ 30g(2倍濃縮タイプ使用)
◯マーガリン 20g
◯鮭フレーク40g
パスタを湯がいて和えるだけ！調味料も少なくて簡単！！
チャーハン以外の鮭フレークレシピ２
鮭フレークで★コロコロポテトフライ
材料 （２人分）
じゃがいも２〜３個
鮭フレーク１瓶
チーズ２切れ
片栗粉大１
塩コショー適量
揚げ油 適量
じゃがいもと鮭はグラタンでもおいしいですよね！鮭フレークを混ぜ込んだほくほくポテトです。
いかがでしたか？スーパーフード鮭で作る鮭フレーク！バランスよく食べて美肌美人になりましょう！！
優秀食材 鮭フレーク
何にでも合う！！栄養満点！！！
