きゅうりとちくわを使った簡単レシピと、子供が喜ぶアイデアレシピ♪

ちくわ1本
きゅうり約3分の1
スライスチーズ3分の2
チーズinひとつ
海苔、ケチャップ、マヨネーズ少しづつ
竹串1本

子供が喜びそうな素敵なアイデアですね～♪
お弁当を彩ってくれる一品です！

きゅうり　1本
ちくわ　小2本
白いりごま　大さじ2
塩
しょうゆ（あれば薄口または白しょうゆ）
酢
砂糖

①きゅうりは包丁で斜め切りにする。
塩をふってよくもんで、しばらくそのままおいておく。
少ししたら水でよく洗い流し、ザルにあげてきゅうりの水分をよくしぼる。

②ちくわは食べやすい大きさに薄切りする。

③いりごまをすり鉢でよくする。すり鉢が無い場合はすりごまを使う。
しょうゆ大さじ1/2、酢大さじ1と1/2、砂糖小さじ1を加えてさらによくまぜる。

④③のタレを②に入れて、全体になじむようによく混ぜる。
出来上がり！

定番のごま和えに酢が入って、さっぱりしていてとっても美味しいですね♪
簡単に作れるオススメレシピです！

きゅうり　１本
ちくわ　２本
明太子　一腹
マヨネーズ　適量

①きゅうりとちくわを、それぞれ食べやすい大きさに切ります。

②皮を取った明太子にマヨネーズ入れて、よく和えます。

③①に明太マヨネーズを、お好みで調整しながら和えたら出来上がり！

辛いのが苦手な方は明太を減らすなど調整して自分好みにしてみてください！
ご飯のおかずだけではなくて、お酒のおつまみにもなりそうですね♪

ちくわ 1袋
きゅうり 3本
梅肉 大さじ3
みりん 大さじ3
かつおぶし 6g

①きゅうりとちくわは、包丁でそれぞれ食べやすい大きさに乱切りする。

②梅肉とみりんをよく混ぜて、①にかける。
お皿に盛ったら、お好みで削りかつおを上からかけて、出来上がり！

梅味でさっぱりしていて、食欲のない時でもご飯がすすむレシピですね！
お好みで梅を調整してアレンジしてください♪

ちくわ３本
きゅうり１本
玉ねぎ１／４個

マヨネーズ大さじ２
わさび適量（お好みの辛さに）
パセリ少々

①玉ねぎをみじん切りにする。

②きゅうりを食べやすい大きさに切って、塩を少々ふりかけてよくまぜる。
しばらくそのままおき、水分が出てきたら、水でよく洗い流す。
ザルにあげてきゅうりをよくしぼる。

③ちくわを輪切りにする。

④マヨネーズとわさびをよく混ぜて、そこへ玉ねぎを加えてさらに良く混ぜる。
切っておいたちくわときゅうりを加えて良く混ぜる。

⑤器に盛り、上からパセリをふりかけたら出来上がり！

わさびのピリリとした風味とマヨネーズが絶妙で、お酒のおつまみにもなりそうなレシピですね！
とっても美味しいのでオススメです♪

きゅうりとちくわを使ったレシピは、意外にもたくさんありましたね！
定番レシピからちょっぴりアレンジしたオシャレなレシピまで、実に様々でした。
お酒のおつまみになりそうなものまでありましたね♪
また、お子さんのお弁当のおかずにぴったりの嬉しいレシピまで！
ご家庭でぜひ試してみてください！