手作りパンってやっぱり早く食べないと!消費期限はどのくらい?
2016/05/31
kabumama
2016/05/09 更新
朝食と言えばパンやヨーグルトなどが頭に浮かぶと思います。そんなヨーグルトとパンを二つとも使った朝食にぴったりのレシピをご紹介します!お子さんも喜んで食べてくれること間違いなし!この記事でヨーグルトとパンを使ったレシピを5つにまとめてみました!
材料(小型約15枚)
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン 200g
小麦粉 200g
砂糖 60g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 小さじ2と1/2
はちみつ 大さじ1
サラダ油 大さじ3
バニラエッセンス 小さじ1/2
卵 1個
1 小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを混ぜたら2回ふるいにかけ、ボールにとる。中央をくぼませて、プレーンヨーグルト・はちみつ・サラダ油・バニラエッセンス・卵を加え、泡立器で約2分間混ぜる。
2 厚手のフライパンまたはホットプレートを熱してサラダ油(分量外)をひく。1を大さじ2杯ずつ流し、弱火にして蓋をして、表面に穴がポツポツあいて乾いてきたら返して裏を焼く。焼きあがったものは、厚めの調理用タオルをたたんだ中に包み、保温する。
3 焼き上がったら温めた皿に並べ、バター・メープルシロップ・ジャムを添える。
ヨーグルトを使った簡単パンケーキです!お好みでバター、メープルシロップ、ジャム、マーマレードなどを添えてあげると味も良し見た目も良しでおすすめです!
材料 (3枚)
ホットケーキミックス 100g
バナナ 1本(100g)
ヨーグルト 大さじ4杯
バター(マーガリン) 適量
1
バナナをつぶして、ヨーグルトと混ぜます。
2
①にホットケーキミックスを入れてよくまぜます。
3
熱したフライパンにバターを入れ、②の液を丸く盛るようなかんじに流しいれて焼きます。
4
フツフツと泡が出てきたら、ひっくり返して焼けば出来上がりです。
ヨーグルトで作るふわふわのパンケーキタワー!②の工程で、混ぜた直後はもったりして水分が足りない感じですが、5分ぐらいするとふんわりしてきます。焼くときは弱火で焼くのがポイントです!
材料 (4人分)
食パン 1枚
卵1・1/2個
ヨーグルト100g
乳酸飲料 大さじ1
はちみつ 大さじ2
低脂肪乳 250ml
ラズベリー(冷凍) 適量
ブルーベリー(冷凍 )適量
1 食パンを2cm角に切り、さらに斜めに切って三角形になるようにします。フライパンに入れ弱火で焼き目を薄くつけます。
2 卵にヨーグルトと乳酸飲料を混ぜ合わせ、はちみつと低脂肪乳を加えてさらに混ぜ合わせます。
3 (2)に焼いた食パンを浸して、軽く液を吸わせます。
4 耐熱用の器にパンの角が見えるように並べて(3)の液を流し、ベリー類を散らし180℃に予熱しておいたオーブンで20分、表面に焼き色がつくまで焼きます。
5 耐熱容器ごと敷き皿の上にのせます。
おしゃれなヨーグルトパンですね!朝食にはもちろんおやつとしてもいいかもしれません!
材料 (2人分)
食パン 2枚(6枚切り)
プレーンヨーグルト 100g
アヲハタ カロリーハーフ ブルーベリージャム 大さじ3
1 プレーンヨーグルトにジャムを加えて混ぜる。
2 オーブントースターで焼いた食パンに1をのせる。
なんと材料作り方はこれだけ!食パンとヨーグルトさえあればできます!普通にパンを食べることに飽きた人はこんな簡単に作れるのでおすすめです!
材 料(2人分)
ホットケーキミックス 1/4袋
卵 1/4個
牛乳 1/4カップ
ヨーグルト小さじ2
りんご 1/8個
ポッキー 1本
バター 1切れ
シナモン 少々
1 ホットケーキミックスに卵、牛乳を混ぜて、バターを引いて温めたフライパンに入れて焼きます。
2 焼きあがったパンケーキに切り込みを入れ、スライスしたりんごをはさみ、ポッキーを入れます。
3 2.にヨーグルトをのせ、仕上げにシナモンをふりかけたら完成。
クレープ風のおしゃれなパンケーキ!お子さんも喜ぶスイーツです!
ヨーグルトパンは世界でも人気でレストランに出てくる店もあります。そんなヨーグルトパンを簡単におうちで作ってみませんか!?興味をもたれた方は是非作ってみてください!
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