可愛い♪美味しい♪身体によし♪「赤玉ねぎ」おすすめレシピ5選

①　玉ねぎを縦に切込みを入れ、瓶に入れます。

②　鍋に米酢、てんさい糖、塩、ローリエを入れ煮立てます。

③　煮立ったら、熱いうちに①に注ぎ入れます。

④　フタをして2～3日置いたら食べられます。

色味が美しい、赤玉ねぎのピクルスのレシピです。
赤玉ねぎの色素は酢と合わせることで、鮮やかなピンクに♪
作っておけばサラダにサンドイッチに付け合わせにと、大活躍してくれそうですね。

ボウルで●を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

赤玉ねぎとごぼうを使った、シンプルサラダのレシピです。
赤玉ねぎの辛みに、ハチミツの甘味がよく合いそう♪
ごぼうの食感と香りも嬉しいですね。

赤みそ ： 大さじ5　　　砂糖 ： 大さじ4
酒 ： 大さじ3　　　　　オイスターソース ： 大さじ1
豆板醤 ： 小さじ1

①　玉ねぎ、赤玉ねぎはできるだけ薄い輪切りにして水にさらし、辛みを取る。

②　【調味料】の材料を合わせる。

③　ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにして、ごま油を熱した中華鍋で炒める。
　　ひき肉を加えてさらに炒め、②を入れて煮つめる。

④　玉ねぎの水けをよくきって器に盛り、③の肉みそを添える。

中国風の肉みそでいただく、赤玉ねぎのサラダレシピです。
シャキシャキとした玉ねぎの食感が楽しめますよ♪
玉ねぎの辛みも抑えられているので、お子様にも楽しんでいただけそうですね。

①　赤玉ねぎを薄切りにして塩水に浸けておく。

②　にんじんはいちょう切りにしてレンジで加熱して柔らかくする。
　　その間にじゃがいもを切って水につけておく。

③　じゃがいもに少量の水を入れ、レンジで加熱して柔らかくする。

④　にんじん、じゃがいも赤玉ねぎを空の鍋に入れて、水気を切る。

⑤　④をボウルに移し、軽くマッシュする。

⑥　塩コショウ、マヨネーズで味を調える。

⑦　器に盛り、パセリを振りかけて出来上がり。

彩りが美しいポテトサラダのレシピです。
赤玉ねぎの色味は、ポテトサラダの白によく合います。
お好みで、赤玉ねぎのピクルスを薄切りにして使っても♪

赤玉ねぎを使ったオーブン焼きのレシピです。
しっかり加熱することで、玉ねぎの甘味が引き出されますよ♪
見た目も可愛く、おもてなしメニューにもオススメです。

●赤玉ねぎのピクルス
●赤玉ねぎ＆ゴボウサラダ
●白＆赤玉ねぎの肉みそサラダ
●パーティーにも♪赤玉ねぎポテトサラダ
●赤玉ねぎのオーブン焼き

以上、5つの赤玉ねぎおすすめレシピを紹介しましたが、いかがでしたか？
可愛くて健康効果も高い赤たまねぎは、パーティーにも普段の食卓にもオススメです♪
シーンに合わせて、色々な赤玉ねぎレシピを楽しんで下さいね。