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    さつまいもでヘルシーおやつ!美味しいとっておきのおやつレシピ5選

    いつものおやつも、さつまいもで作れば、ビタミンCや食物繊維たっぷりのヘルシーなおやつになります。しかもカロリーは少なめ。美味しく食べてきれいになれる、そんなうれしいさつまいものおやつ、飛び切り美味しいレシピも豊富にあります。さっそく紹介しましょう!

    さつまいもの絶品おやつ①:さつまいものゴマ餅おやつ

    材料4人分

    さつまいも(皮をむいておく)  400g.
    片栗粉   大さじ3.
    塩   小さじ半分.
    水   適量.
    みりん  大さじ3.
    しょうゆ  大さじ1.
    砂糖   大さじ1.
    バター  10g.
    サラダ油 大さじ1

    香ばしい黒ごまと、もちもちのさつまいもがよく合う絶品おやつです。甘辛いバター醤油が、さつまいものおいしさを引き立てます。さつまいもの食物繊維たっぷりでヘルシーなおやつ、本当に美味しそうなおやつですね!フライパンひとつで簡単に出来るのもうれしい、素朴なおやつです。

    さつまいもの絶品おやつ②:カラメル風味のさつまいもマフィン

    材料2人分

    さつまいも 150g .
    【A】 .・グラニュー糖 30g .・水 大さじ1 .・バター (食塩不使用) 30g .
    【マフィン生地】 .・卵 2コ .・砂糖 150g .・牛乳 50g .・塩 小さじ1/3 .・薄力粉 250g .・ベーキングパウダー 小さじ2 .・バター (食塩不使用) 150g *溶かす。

    さつまいもをカラメルで煮て、マフィンにたっぷり入れたおやつです。カラメルで煮たさつまいもはコクがあり、しっとりふわふわのマフィンによく合います。外はさっくり、中はふんわりのマフィンにホクホク甘いサツマイモ、絶品おやつの出来上がりです。

    さつまいもの絶品おやつ③:さつまいもボーロ

    材料2人分

    さつまいも 小1個(60g)

    片栗粉 10g

    お水 10ml

    離乳食にもなる、昔懐かし卵ボーロのさつまいもバージョンです。卵、牛乳、小麦粉不使用のアレルギー対応なので、アレルギーのあるお子さんにもピッタリのおやつです。外はサクッ、中はもっちりの絶品おやつ。混ぜるだけで簡単に出来ちゃうのに、とても美味しい、大助かりのおやつです!子供に安心して与えられるおやつは貴重ですね。

    さつまいもの絶品おやつ④:さつまいものソフトクッキー

    材料30枚分

    さつまいも(中・約250g) 1本
    市販のホットケーキミックス 150g
    牛乳 1/4~1/3カップ
    砂糖 90g
    バター 60g
    シナモンパウダー 小さじ1/2

    さつまいもを入れて焼いた、しっとりとした食感が美味しいソフトクッキーのおやつです。さつまいもの皮の香ばしさがあとを引きます。市販のホットケーキミックスを使うお手軽おやつ。焼きたてのほかほかさつまいもクッキー、大満足のおやつですね! 

    さつまいもの絶品おやつ⑤:丸ごと食べるさつまいものプリン

    材料4人分

    さつまいも  大2本
    牛乳 100cc
    砂糖  25g
    生クリーム  25cc
    バニラエッセンス  少々
    卵  1個

    さつまいもをくりぬいてプリンの器にした、豪快なおやつです。さつまいもを丸ごと食べられて、食物繊維が豊富、栄養満点なおやつ。コツは蒸し器のフタを少し開けて、蒸気を逃がしながら蒸すこと。優しい甘さのさつまいもプリン、子供も大喜び間違いなしの、絶品おやつです。
    さつまいもを使ったいろいろなおやつ、ご紹介しましたが、どれもシンプルな材料で簡単に出来るのに、栄養満点で美味しそうなおやつですね! ひと手間かけて手作りおやつを作れば、体も心も大満足間違いなしです!

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