2015/10/28
はっぴい555
【お弁当おかず】動脈硬化予防に♡ピピピのピーマンおかず♡
【お弁当おかず編】苦みがちょっと…お子様には人気のないピーマン君。それでもママは何度も何度も考えて愛する家族のお弁当おかずにインします♡苦手意識を吹っ飛ばす！これピーマン？っと驚くほどの食べやすさ…ピピピのピーマンおかず５レシピご紹介。お試しくださいな☆
目次
お弁当に☆ピーマンだけ！オイマヨ レシピ
材 料（1～2人分）
ピーマン2個
オイスターソース小さじ1/2
マヨネーズ小さじ1
緑の野菜はお弁当の挿し色にもってこい！こくっと旨いオイスターソスとマヨネーズのピーマンの炒めもの。ぜひ作りたいお弁当おかずの一つ。くったり炒めたピーマンにしっかり濃い味が食欲そそるお弁当おかずです。
お弁当に！ピーマンのバターしょうゆ炒め
材料 （ 2 人分 ）
ピーマン2～3個
赤ピーマン2～3個
バター10g
<調味料>
酒小さじ1
みりん小さじ1.5
しょうゆ小さじ1.5
ピーマンは胃腸の調子を整えてくれるお弁当おかずの強い味方です！パッと華やかなカラフルピーマンのバター醤油炒め、鮮やかで美味しさ満点のお弁当おかずですね。お弁当に彩りを添えたいときにおすすめです。甘辛味でピーマン独特の苦みも軽減されますね～。キッズ弁当にも楽しさアップです☆
お弁当、大皿、家呑みに！ピーマンといかの豆板醤炒め
材料 （4人分）
緑ピーマン 5～6個（150～180g）
いかの胴 1ぱい分（120g）
下味用調味料
酒 小さじ2
しょうがの絞り汁 少々
サラダ油 大さじ2
にんにくのみじん切り 1かけ分
合わせ調味料
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ1
豆板醤 小さじ1～2
こしょう 少々
貧血予防のイカと動脈硬化予防のピーマン…♡ダブルのヘルシー食材で日々の体調管理におすすめのお弁当おかずです！低カロリーなのに食べ応えのあるお弁当おかずですね。お弁当にはもちろん、ピリリと豆板醤が癖になるおつまみレシピにもいいですね～！
レンジで簡単！お弁当にピーマンとカニカマのめんつゆごま和え
●材料
（3～4人分）
○ピーマン…4個
○カニカマ…40ｇくらい
○めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
○すりごま…大さじ1
すりごまたっぷりからませて…セサミンパワーで潤いたっぷりのピーマンおかず。お弁当食べてしっかり美肌もゲットできちゃううれしいお弁当おかずですね。スープジャーに麺とたっぷり入れてもOKですね。メタボがきになるパパ弁当、ダイエットweek中のガールズ弁当にもおすすめです！
【お弁当 冷凍保存】ピーマンとしらす炒め
材料
ピーマン 5〜6個
しらす３０g
■ 【調味料】
酒 みりん 醤油各 小さじ１
市販の冷凍食品は添加物が気になります…。自家製冷凍食品はいかがでしょう？ちょちょいのちょいっと多めに作って、おうち冷凍食品のお弁当おかずがつくれちゃう♡複数分、数日分、まとめて一気にお弁当おかずで健康に！お財布にも優しいお弁当おかずですよ～。
