緑色？カレーでも鉄分を！おすすめほうれん草カレーレシピ５選！！

おすすめほうれん草カレーレシピ①
香りがたってきたらレーズン、＜調味料＞の材料を加えてひと混ぜします。

おすすめほうれん草カレーレシピ①
フライパンに蓋をして弱火にし、15分蒸し煮にします。最後にほうれん草を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調え、器に盛りつけて完成です。

おすすめほうれん草カレーレシピ１つ目は家庭ではあまりしないドライカレーのレシピを紹介しました。一見難しそうですが、家庭でもできるれしぴなのでぜひお試しください。

おすすめほうれん草カレーレシピ②
鍋を中火にかけてバター大さじ１、サラダ油を入れて玉ねぎ、にんにくを炒めます。しんなりとしたら火を弱めて蓋をし、時々混ぜながら２０分ほど、茶色になるまで炒めます。

おすすめほうれん草カレーレシピ②
小麦粉をふり入れ赤唐辛子、カレー粉大さじ１も入れて混ぜます。火を強めて水１と1/2カップを入れて煮立ったらホールトマトをつぶしながら加え、（Ａ）も加える。再び煮立ったら火を弱め、蓋をして３０分ほど煮込みます。

おすすめほうれん草カレーレシピ②
ほうれん草は塩ゆでして水に取り、長さ３ｃｍに切って水気をよく絞ります。えびは背わたを取って、殻をむきます。

おすすめほうれん草カレーレシピ②
フライパンでバター大さじ１を熱してえびを炒め、色が変わったらほうれん草を加えて炒め、白ワイン、塩少々をふり入れて炒めます。

おすすめほうれん草カレーレシピ②
鍋にカレー粉大さじ２を入れて先ほど炒めえた具材を加え、ご飯を器に盛りつけ、カレーをかけて完成です。

おすすめほうれん草カレーレシピ２つ目はプリプリとした食感が美味しいエビを入れたレシピを紹介しました。家庭的なトロトロなカレーというよりはカレー粉を入れて炒めたほうれん草カレーレシピという感じですね。ホールトマトを使っているので旨みも普通よりもありますよ。

おすすめほうれん草カレーレシピ③
今回は牛すじ肉を使ってじっくり長時間煮込んでます。

おすすめほうれん草カレーレシピ③
サラダ油をひいた鍋ににんにく、しょうがのみじん切りを入れ、牛すじ肉も入れて炒め、食べやすい大きさに切った玉ねぎ、じゃがいも、にんじんも入れます。

おすすめほうれん草カレーレシピ③
全体にしっかり炒め、箱記載通りの量の水を入れ、アクを取りながら煮込みます。

おすすめほうれん草カレーレシピ③
蓋をして弱火で約２時間じっくり煮込みます。
この時点で野菜はほとんど溶けてなくなります。

おすすめほうれん草カレーレシピ③
皿にごはんとルーを盛り付け、茹でたほうれん草をトッピングして完成です。

おすすめほうれん草カレーレシピ３つ目は牛すじとじっくり煮込んだルーが美味しいレシピを紹介しました。このほうれん草カレーレシピでは具が溶けてトロトロなルーになっていて家庭的なカレーレシピではないでしょうか。焦げ付きに注意してじっくり煮ると美味しくなりますね。

おすすめほうれん草カレーレシピ４つ目はカボチャも入れた栄養満点の緑黄色野菜カレーレシピですね。カボチャの甘みとカレーの辛味が相性抜群なんです。ぜひ、お試しください。

おすすめほうれん草カレーレシピ⑤
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、たまねぎを入れて弱火～中火で炒めます。焦げないように丁寧に炒めて透き通ってくるまで約10分程度炒めます。
その後、フライパンにほうれん草とえびを入れて、えびがほんのり赤くなるまで炒めます。
フライパンに水を入れてから、鍋に移します。

おすすめほうれん草カレーレシピ⑤
フライパンの鍋肌にくっついているエキスやほうれん草も味わいたいので、フライパンに水を入れてから鍋に移すようにします。
サラダにまめを入れ、コンソメ、フライドオニオンを入れて混ぜます。沸騰するまで中火で煮詰めます。
サラダにまめは水煮なので、そのまま入れてしまってOKです。
沸騰したら、カレールウを入れます。全て溶けたらごはんと一緒に盛りつけて完成です。

最後のおすすめほうれん草カレーレシピは大豆を入れたレシピです。野菜や大豆を粉々につぶしているので、旨みがとてもよく出ます。美味しくするコツはコンソメやカレールウを何種類か使用することです。