どのカレーが好き？みんな大好きカレーライスの人気レシピまとめ

材料 （５人分）

玉葱（みじん切り）2玉
マーガリン 大2
ニンニク（みじん切り） 小1
とり手羽元10本
塩コショー少々
オリーブ油 大1
◎カットトマト缶1缶
◎水800ｃｃ
◎コンソメ 大1
◎ローリエ2枚
◆カレールー半箱
◆ウスターソース 大2
◆カレー粉 大1
◆醤油大1
◆ハチミツ 大1
◆砂糖小2

カレーライスの人気レシピ「お店に負けないチキンカレー」②

お鍋にマーガリン・ニンニクを熱し①を加え、タマネギが飴色になるまで中火で炒める（約10分）
一旦、取り出す

材料 （ 2 人分 ）

ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
カレー粉小さじ1/4
ソーセージ3～4本
ニンジン1/8本
水煮コーン(冷凍)大さじ4
<スープ>
水300ml
顆粒スープの素小さじ1/2
カレールウ30～40g
ウスターソース小さじ2
サラダ油小さじ2
卵2個
粉チーズ適量

カレーライスの人気レシピ「トロトロ卵の焼きカレーライス」①

ご飯にカレー粉を加え、混ぜ合わせる。
ソーセージは厚さ5mmの輪切りにする。

カレーライスの人気レシピ「トロトロ卵の焼きカレーライス」③

フライパンにサラダ油を中火で熱し、ソーセージを炒め、ニンジン、水煮コーンを加えてさらに炒め合わせる。

カレーライスの人気レシピ「トロトロ卵の焼きカレーライス」④

(1)に＜スープ＞の材料を加え、煮たったらカレールウを溶き入れ、トロミがついたらカレー粉をまぶしたご飯を加え、よく混ぜる。

カレーライスの人気レシピ「トロトロ卵の焼きカレーライス」⑤

ウスターソースを加えて混ぜ、耐熱容器に分け入れる。真ん中を少しくぼませ、くぼみに卵を割り入れる。

カレーライスの人気レシピ「トロトロ卵の焼きカレーライス」⑥

250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼き、お好みで粉チーズを振る。

材 料（7個分*人分）

カレーの残りおたま1杯分
ご飯120g
ピザ用チーズ大さじ3
小麦粉適宜
とき卵適宜
パン粉適宜

カレーライスの人気レシピ「カレーライスコロッケ」①

カレーの中のじゃがいもや人参はフォークなどで粗くつぶします。

カレーライスの人気レシピ「カレーライスコロッケ」②

ご飯に①のカレーを混ぜます。

カレーライスの人気レシピ「カレーライスコロッケ」③

ピザ用チーズを加えて混ぜ込みます。

カレーライスの人気レシピ「カレーライスコロッケ」④

7等分にしてラップに包み、クルクルとねじって丸く形を整えます。

カレーライスの人気レシピ「カレーライスコロッケ」⑤

7個作ります。
形はパン粉を付けてからでも整えられるので大体な感じで良いです。

カレーライスの人気レシピ「カレーライスコロッケ」⑥

フォークやスプーンなどを使い、小麦粉を全体にまぶします。

カレーライスの人気レシピ「カレーライスコロッケ」⑦

とき卵を全体に付けます。

カレーライスの人気レシピ「カレーライスコロッケ」⑧

パン粉を全体に付けます。
ここでもう一度形を丸く整えます。

カレーライスの人気レシピ「カレーライスコロッケ」⑨

揚げ油を170度に熱し、綺麗な色に揚げて出来上がりです。

材料 （4人分）

牛ひき肉　250g
玉ねぎ　1個
にんじん（小）　1本
ピーマン　2個
にんにく　1かけ
カレー粉　大さじ1と1/2
洋風スープの素（ビーフ・固形）　1個
半熟卵　4個
温かいご飯　どんぶり2～3杯分（400～600g）
好みで福神漬け　適宜
あればローズマリー（生）　適宜
サラダ油
バター
塩
こしょう
トマトケチャップ

材料 (4人分)

・豚ひき肉 300g
・ほうれんそう 1ワ
・たまねぎ （小） 2コ
・にんにく 1かけ
・しょうが 1かけ
・トマト （中） 1コ
・マッシュルーム 1パック
・スープ カップ4強
＊チキンスープまたは鶏ガラスープの素を表示どおりに湯で溶いたもの
・トマトジュース （小） 1缶
・カレー粉 大さじ6
・ご飯 適量
・サラダ油
・塩