栄養たっぷり緑黄色野菜のほうれん草スープレシピを紹介します。
2016/04/26
c2tze
2015/10/24 更新
- 酒(7727)
美味しいだけじゃない！代謝ＵＰの効果も！おすすめセロリスープ
セロリには、全身の代謝をあげる効果やストレスに抵抗する力をつける効果もあります。ぜひスープにして朝食にもランチにも♪積極的に摂っていきたいスープレシピですね★セロリのあの独特の香りが苦手な方もおいしく食べれるセロリスープのレシピもご用意しました♪
目次
材料 （ 2 人分 ）
セロリ1/4本
モヤシ1/3袋
鶏ささ身1本
水600ml
顆粒チキンスープの素小さじ1/2
酒大さじ1
ナンプラー小さじ1
塩コショウ少々
ゴマ油小さじ1/2
香菜(またはセロリの葉)お好みで少々
アジアンティストなこちらのスープは、セロリの香りで気分すっきり、ストレスを和らげてくれます。このセロリの独特の香りには、食欲増進、精神安定、頭痛にならないための健康維持に効果があるといわれています。こちらのセロリスープのレシピを参考にぜひ毎日の健康維持に参考にしてみてはいかがでしょう♪
材料(2人分)
セロリ
2本
エリンギ
1パック
ベーコン
1パック(4枚)
ブイヨン
600g
牛乳
100g
生クリーム
50g
塩
少々
コショウ
少々
こちらのスープはセロリがちょっと苦手な方もおいしく召し上がれるレシピになってます。牛乳と生クリームで濃厚でクリーミーな味わいのスープに♪セロリの独特の匂いも消してくれます。セロリの食物繊維には、整腸やコレステロールの低下に有効とされています。ぜひスープにして朝食や、ちょっと小腹がすいた時など、ほっと一息の瞬間に頂きたいスープですね★
材料 （4人分）
セロリ（大） 1本
にんじん（小） 1本
玉ねぎ（小） 1個
固形スープの素 2個
バター 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
オーソドックスなコンソメ味のセロリのスープです。シンプルな材料で気軽に作ることができるスープです。時間がないお昼時に、パスタや丼物にセロリスープを一品つけてあげると、栄養バランスもばっちり◎あっさりした味のスープなので、どんなメインにも相性◎体もよろこぶうれしいスープです♪
材料 （3～4人分）
セロリ(葉の部分も入れ粗みじん切り) 1本
タマネギ(粗みじん切り) 1/2個
ローリエ1枚
白ワイン大さじ3
バター大さじ2
水カップ1
ブイヨン1個
牛乳200ml
生クリーム200ml
塩小さじ1/3
コショウ少々
◎小麦粉大さじ2と1/2
◎水大さじ4
クリーミーなセロリのクリームスープ。
たっぷりの生クリームと牛乳を使っているので、濃厚なレストランで味わうようなスープです。
冬の寒い日のおもてなしにも◎ぜひおためしください★
材料（４人分）
セロリ 150ｇ
卵 1個
トマト 100g （約1/2個）
生姜 少々
水 3.5カップ
コンソメの素 2個
酒 小さじ1
薄口醤油 小さじ１
胡椒 少々
水溶き片栗粉 少々
トマトにもセロリにも平肝作用がありますので、イライラ気味・精神が不安定気味だなーと思ったときにおすすめのスープです♪あっさりしたコンソメ味をベースにトマトとセロリ、卵がはいって、見た目も二鮮やかで食欲をそそりますね。イライラしたときはぜひこちらスープで癒されてください★
