2016/02/10
kaoriyama
冬に食べたい！栄養満点ほうれん草の激ウマクリームパスタレシピ7選
寒い冬には、体があったまるクリームパスタが恋しくなりますよね。ほうれん草は栄養満点！ぜひほうれん草をたっぷり使ったクリームパスタをぜひご家庭で作ってみてください。野菜が苦手なお子様も、疲れているご主人様も、ほうれん草クリームパスタの虜になっちゃいますよ。
目次
材料（2人分）
スモークサーモン：100g
フェットチーネ（乾燥）：160g
ほうれん草：60g
オリーブ油 ：小さじ2
生クリーム ：100ml
粉チーズ：大さじ1
塩：少々
あらびき黒こしょう：少々
ほうれん草とスモークサーモンを少し大きめにカットした、見た目もとても華やかなほうれん草とサーモンのクリームパスタ。ペンネにするとパスタにソースがしっかりと絡まり、噛んだ時に口いっぱいにクリームパスタのソースの旨味が広がります。
材料（2人分）
パスタ：200ｇ
牡蠣：1パック
エリンギ：1パック（2本）
ほうれん草：半束
ブロックベーコン：お好みの量
にんにく：1片
オリーブオイル：大さじ1
バター大さじ：1/2
生クリーム：200cc
牛乳：100cc
塩コショウ：適量
粉チーズ：適量
海のミルクと呼ばれる栄養豊かな牡蠣を使ったクリームパスタ。ほうれん草との相性もバツグン！！クリームパスタのソースにも牡蠣の旨味が染みこみ、コクのあるとっても美味しいソースとなっています。1滴残らず食べてしまいますよ。
材料（2人分）
フェトチーネ（なければスパゲティ）：200g
ツナ缶（小）：1缶
玉ねぎ（小）：1/2個
ほうれん草：1/2（約150g）
バター：大さじ1
サラダ油：大さじ1
小麦粉
牛乳：1カップ
塩
こしょう
どこのご家庭にも１つは常備してあるツナ缶でパパッと出来ちゃうとっても簡単なクリームパスタ。ほうれん草も茹でて冷凍しておけます。買い物が面倒だなぁという日にサッと作れちゃうので、いざという時にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人分）
パスタ1.5m：160g
ほうれん草：1束
ベーコン：70g
ニンニク：1片
アンチョビー：3切れ
オリーブオイル：大さじ2
白ワイン：大さじ1
小麦粉：小さじ1弱
パルメザンチーズ：大さじ3
牛乳：75cc
生クリーム：75cc
茹で汁：50cc
塩：適量
ブラックペッパー：少々
アンチョビーの臭みが気になる方は、少し多めの白ワインでしっかりと臭みをとりましょう。ベーコンから多くコクのある油がでますので、ほうれん草とソテーすることでほうれん草にも旨味が染み込み、濃厚なクリームパスタが出来ますよ。
材料（2人分）
パスタ（１．７㎜）： 200g
ほうれん草： 2束
鶏もも肉：150g
ベーコン：50g
ニンニク：1片
生クリーム：200cc
牛乳：100cc
白ワイン：50cc
バター：15g
塩、胡椒：適量
パルメザンチーズ：適量
ジューシーでガッツリしたパスタが食べたい時にピッタリのクリームパスタです。最初に、ガーリックオイルで皮をぱりっと焼いても美味しいですよ。ダイエット中でヘルシーにしたい場合は、モモ肉の代わりにささみを使うのもGOODです。
材料（2人分）
パスタ：160～200g
ホタテ：100ｇ
ほうれん草：1束
オリーブオイル：大さじ2分の1
白ワイン：50cc
バター：大さじ2分の1
小麦粉：大さじ1
牛乳(豆乳)：200cc
コンソメ：少々
塩コショウ：少々
ほうれん草とホタテの旨味が詰まった濃厚クリームパスタ！クリームパスタは、ダイエットの天敵！でも豆乳を使うことで、ヘルシーになりお肌もスベスベ効果も♪ダイエット中でも安心して食べれるクリームパスタですよ。
材料（1人分）
パスタ：90ｇ前後
むき海老：4～5尾
ほうれん草：(冷凍でも)2株
牛乳：80ｃｃ
小麦粉：小さじ1
バター またはオリーブオイル：適量
塩・こしょう：適量
冷凍物でチャチャッとできる簡単ほうれん草のクリームパスタです。ほうれん草は大量買いして小分けで冷凍しておくととても便利。ほうれん草は自然解凍か少しレンジでチンしてから使ってください。プリップリのエビとほうれん草にクリームパスタが絡んで絶品です！
