2016/06/16
rie1215
お弁当にもおすすめ★豚肉ピカタのとっておきレシピ大集合♡
お財布が寂しい時に大活躍する豚肉のピカタ！作るのもとっても簡単でボリュームもある人気おかず♡柔らかジューシーな美味しい豚肉ピカタ。大人数でもちゃちゃっと作れる時短おかずの一つです。お料理初心者も失敗なしに作れる美味しい豚肉ピカタをご紹介！レパートリーの一品に♡
目次
★10分で完成！豚の細切れでなんちゃってピカタ♪ レシピ・作り方
材 料（５人分）
豚肉（細切れ、切り落とし等）350～400ｇほど
たまご１個
牛乳大さじ1/2ほど
塩、こしょう少々
オリーブオイル大さじ１ほど
ケチャップなどお好みで
たったの10分でできちゃう豚肉のピカタ！子供も大人もやみつきになる美味しさです♡リーズナブルな豚肉の小間切れを使ったレシピ…運動会や遠足など慌ただしい朝にたくさんのおかずを作るときにも時短できるママ応援レシピ！驚くほど簡単な豚肉のピカタ、お試しあれ～♡
中国風ピカタ
材料 （4人分）
豚ロース薄切り肉 1パック（約250g）
青梗菜 2株
ねぎの粗みじん切り 5cm分
にんにくの薄切り 1かけ分
しょうがの薄切り 1かけ分
溶き卵 1個分
合わせ調味料
水 大さじ4
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
塩
こしょう
小麦粉
サラダ油
ごま油
にんにくと生姜の風味が食欲をそそる中華風の豚肉ピカタです。ホームパーティーの大皿料理にもお客様のウケがいい～豚肉ピカタのアレンジにおすすめのレシピです☆
串焼きピカタ
材料 （ 2 〜 3 人分 ）
豚バラ肉(塊)180～200g
グリーンアスパラ2～3本分
塩少々
粗びき黒コショウ少々
ガーリックパウダー少々
ユズコショウ少々
<卵液>
卵2個
粉チーズ大さじ4
イタリアンパセリ適量
ベビーリーフ適量
プチトマト3個
スイートチリソース適量
豚肉のブロックを使った串焼きタイプの豚肉ピカタです。豚肉をお好きな厚みでカットしてボリュームたっぷりに頂きたい！ガッツリ感が嬉しくなる豚肉料理ですね～♡
豚ロース薄切り肉で大葉と桜えびのピカタ♪
材料 （６枚分）
豚ロース薄切り肉６枚
大葉３枚
薄力粉適量
★卵1ケ
★桜えび卵１ケに対し大さじ１
★塩・コショウ少々
大葉の風味が食欲をかきたててくれる和風味、さっぱりとした豚肉のピカタです。卵液にサクラエビをたっぷり混ぜ込んで…おつまみ感のある豚肉ピカタですね☆お箸がとまらない、お酒がすすむパパ大喜び間違いなしの豚肉ピカタ♡定番になりそう～(^^♪
社会見学★厚切り豚肉のピカタ弁当～小学生用のお弁当～
材料（４人分）
・豚肉ヒレorもも塊肉（２００ｇ）
・粗挽き塩コショウ（しっかりめに）
・片栗粉（適量）
・サラダ油（大さじ１）
★玉子（１個）
★粉チーズ（大さじ１）
きゃーーー！寝坊しちゃった(≧◇≦)って時も豚肉ピカタがあれば大丈夫★豚肉も卵も一度に焼けて見栄えもする豚肉ピカタはママ応援レシピ！お弁当男子くんもピカタなら簡単に一人で作れちゃいますよ。毎日のお弁当作りにも時短レシピでシンデレラタイムを作って楽しみたいものです☆
