そのまま食べてよし、炒めても煮てもよし。さつま揚げのレシピ５選

まずは基本のさつま揚げのレシピから。難しく思えるさつま揚げですが、このはんぺんを使うレシピなら意外と簡単にできます。具材を混ぜたらハンバーグの要領で形を作りますが、揚げた時にバラバラにならないようしっかり握っておきましょう。このポイントさえ押さえれば失敗なくふわふわの美味しいさつま揚げができます！

次にご紹介するさつま揚げのレシピは白菜と合わせた煮物のレシピです。たっぷりの白菜が食べられるのが体に嬉しいレシピですね。最初に煮たさつま揚げから出たおいしい出汁がクタクタにやわらかくなった白菜に染み込みます。さつま揚げの甘味を利用して、砂糖やみりんは加えません。ほっこりできるやさしい味のさつま揚げのレシピです。

こちらのさつま揚げのレシピは出来上がるまでの所要時間がなんと５分という超時短レシピです。耐熱容器にキャベツ、人参、さつま揚げをのせマヨネーズとカレーパウダーをかけたら後は電子レンジにお任せ。忙しい時に簡単にできるレシピは助かりますよね。お弁当にもおすすめのさつま揚げのレシピです。

こちらのさつま揚げのレシピは冷たいおでんという斬新な発想のレシピです。さつま揚げに加え、トマトやオクラはそのまま、とうもろこしも大き目に切ったものがゴロゴロと入っています。彩りも鮮やかで涼しげなレシピですね。これからの季節、暖房で温かい部屋で冷たいおでんを食べるのもいいかもしれませんね！

最後にご紹介するさつま揚げのレシピはコンソメ味のスープのレシピです。トマトと小松菜で野菜も補える体に嬉しいレシピです。さつま揚げから出る少し甘めの出汁がスープをまろやかにしてくれます。アクセントにタバスコを加えることで甘くなり過ぎません。ごはんにもパンにも合うスープです。是非お試しください。