おかずにも！おつまみにも！パスタにも！いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり３
食物繊維たっぷりで嬉しい！ごぼうサラダのおすすめレシピ５選！
ごぼうには体内の毒素を排泄し、血液を浄化して肌も美しく保つ効果があると言われています。食物繊維たっぷりの、ごぼうサラダ！様々味のごぼうサラダレシピを集めました！単純にマヨ和えレシピだけではありません。煮たり揚げたり、お好みのごぼうサラダのレシピを探して下さい♪
目次
材料（4人分）
・ごぼう：1本
・ベーコンの薄切り：4枚
・パセリのみじん切り：大さじ3～4
・塩：少々
・酢：少々
・サラダ油：少々
◆ソース◆
・マヨネーズ：大さじ5～6
・しょうゆ：小さじ1
・粒マスタード：小さじ2
・玉ねぎのみじん切り：大さじ4
・レモンの絞り汁：大さじ1
・塩：少々
・こしょう：少々
シンプルなごぼうサラダに、カリッと炒めたベーコンを混ぜたレシピ！いつものごぼうサラダをちょっと変えたいなと思った時に、ぜひ試してほしいレシピです。マヨネーズだけじゃなく、しょうゆやマスタードも入っていてまるでお店の味のごぼうサラダレシピ！おかずに野菜が足りない時に、こんなごぼうサラダはどうでしょう。カリカリベーコンの旨味が美味しい♪ごぼうサラダのレシピです！
材料（4人分）
・ごぼう ：2本
・トマト：1個
・お好きな葉野菜： お好きな量
・市販の和風ドレッシング： 適量
・揚げ油 ：適量
カリッと揚げたごぼうがたまらない！おつまみとしても最適な、カリカリごぼうサラダのレシピです。ポイントは、ごぼうを揚げる前に水気をよく拭き取ること。おかずにも、おつまみにもなるごぼうサラダのレシピです！そのまま食べても、お好みのドレッシングをかけてもOKなごぼうサラダ。もう一品欲しい時など、ちゃちゃっとこんなの作れたら喜ばれますね！カリカリごぼうサラダのレシピです♪
材料（約2人分）
・ゴボウ(千切り) ：100g
・燻製ソフトさきいか： 50g
・胡麻： 大1
・マヨネーズ ：大2
・醤油 ：小1/2
・カイワレ： 1パック
ちょっと変わった、ごぼうサラダのレシピ！さきいかとごぼうが良く合うんです！さきいかの塩気とマヨネーズがきいて、おつまみにピッタリのごぼうサラダのレシピ。カイワレを乗せることで彩りが良くなります！作り方はとても簡単。ごぼうを千切りにして茹でて混ぜるだけ！お好みで七味唐辛子をかけても美味しそう♪今夜はお酒のお供にこんなごぼうサラダのレシピはいかがですか？
材料（2人分）
・牛こま切れ肉：150g
・温泉卵：１個
・さつまいも：小1/2本
・ごぼう：1/2本
・三つ葉：２株
・春菊：２株
・赤とうがらし：１本
・サラダ油、みりん、しょうゆ、砂糖、塩
とろとろ温玉と、少し甘く煮た牛肉がよく合います！牛肉のきんぴら乗せ、ごぼうサラダです。なんとなく味が想像できる方もいるかもしれませんね。おかずにもなる、ボリュームたっぷりのごぼうサラダのレシピ！お肉だけじゃなく野菜を下に置くことで栄養バランスもバッチリ♪さつまいもの甘さも嬉しい！今日はがっつり食べたい時におすすめのレシピです。ご飯に乗せても絶対美味しい・・・牛肉と合わせたごぼうサラダのレシピは使えますよ！
材料（4人分）
・ごぼう ：1本
・ひじき（乾燥ひじき使用） ：5ｇほど
・人参 ：4ｃｍ
・ブロッコリー ：1/6株.
・だしの素 ：小さじ1/4
・酢 ：小さじ1
・砂糖 ：ひとつまみ
・マヨネーズ ：大さじ2弱
・醤油 ：7～8滴
・炒り胡麻 ：小さじ2
彩りキレイ、栄養もたっぷりのごぼうサラダのレシピ！このごぼうサラダで、食物繊維・鉄分・ビタミンが摂れちゃいます！コツは温かいうちにお酢を混ぜること。まろやかな酸味になり、マヨネーズも少なくて済むのでヘルシー！お店でも出てきそうな、ごぼうサラダのレシピ♪具もたっぷり入っているので、噛みごたえもあり小顔効果も期待できるかも？女性におすすめのごぼうサラダのレシピです！
