お肌つるっつる！手羽と大根のゴールデンコンビを使ったレシピ5選

手羽と大根の組合せを語るならば、こちらのレシピを外すわけにはいきません！王道とも言えるこちらのレシピの味付けは、和食の基本の調味料を使ってとってもお手軽です。手羽と大根をじっくり煮るので、トロットロになり思わずほっぺたが落っこちそうに…！子供からお年寄りまで、みんなが心も体もあったかくなれる、なじみのある味が魅力の一品です。

カレー粉を使った本格レシピです。香ばしく炒めたカレー粉と、これまた香ばしく焼いた手羽のコンビが食欲を引き立てます。煮るので大根も手羽もやわらかくなり、とっても美味しいですよ！ご飯にかけて食べてもいいし、あと一品何かおかずが欲しいときにもどうぞ。いつもの和風手羽と大根レシピとはちょっと違うものが食べたい…でも冒険はあんまりしたくない…そんな時にピッタリのレシピです。

ピリ辛好きにはたまらない、豆板醤を使った手羽と大根のレシピです。豆板醤の辛さが、大根と手羽にじっくり染みこんで病みつきになってしまう味です。大根を大きめに切ることで、煮崩れを防ぎ、ホクホクの大根を楽しめます。手羽はもちろん骨付きなので、煮込めば煮込むほど、お出汁のうまみ成分も期待できます。もちろん手羽のコラーゲンもたっぷり！

寒くなると特に食べたくなる、手羽と大根を使ったスープレシピです。骨から身がホロホロとはがれるくらいにやわらかくなった手羽と、味がしみた大根がほっとする美味しさです。大根は、うまみ成分が多い真ん中部分を使用されることをオススメします。大根には食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれる作用があるので、吹き出物の予防にもなり美肌効果も抜群！風邪の時や食欲がない時でも食べられるレシピです。

味付けの定番である味噌煮。もちろん、手羽と大根を使ったお料理にも応用できます。こちらはレシピサイトで今特に人気のあるレシピですが、是非レシピ通りに高圧鍋で作ってみて下さい。あっという間に本格的な手羽と大根の味噌煮が完成します！レシピ内容は、一見難しいように思えるかもしれませんが、基本は調味料と具を入れて煮るだけなので、意外と簡単に出来ちゃいます！