簡単！美味しい！お手軽！大根と人参を使ったオススメレシピ5選！

大根と人参を皮付きのままで使える経済的なレシピです。皮付きなので、野菜本来の風味が味わえます。カリカリもちもちで食感がいいので、お子さんからも人気のレシピです。他の冷蔵庫に余っている食材を入れても美味しく出来ますよ。冷めても美味しいので、お弁当にも入れても喜ばれそうです。仕上げに青のりを振りかけると、風味よく食べれますよ。

きんぴらごぼうよりも、作りやすい人参と大根のきんぴらです。ごぼうより、大根の方が常備しているので作りやすいです。ごま油が風味をよくしてくれます。大根と人参の食感が楽しめる一品です。一晩経ったきんぴらは大根に味が染みて、更に美味です。もう1品ほしいと思った時でもすぐできる便利な大根と人参のきんぴらです。

大根と人参のナムルです。中華料理などの副菜としてはいかがでしょうか。大根と人参の色合いがとても綺麗なので、食卓が明るくなりますね。レモン汁の量を増やしてみたり、グレープフルーツの汁を使ったりとさっぱりとした味も楽しめます。大根と人参の他にピーマンやもやしなどお好みの野菜でも作れるので、飽きることなく食べられますよ。

定番の大根と人参のサラダです。鰹節と大葉を仕上げに使うことで、とても風味がよくできあがります。カイワレのピリッとした辛さも後をひく美味しさです。ポン酢でさっぱりといただけるのも嬉しい大根と人参のレシピです。大根と人参、きゅうりなど野菜を切って、調味料と合えるだけなので、誰でも簡単にできるレシピです。

ツナを使った大根と人参の炒め煮です。ツナからでるいいだしが、味に深みを与えます。味付けが難しい煮物ですが、苦手な方でも簡単に作れますよ。味付けがしっかりとしているので、ついついごはんが進んでしまう一品です。大根と人参の大量消費も期待できそうですね。沢山作っておいてもすぐになくなりそうな人気のレシピです。