ホットプレートで作る♪簡単チーズフォンデュのレシピまとめ

すっかりパーティや女子会の定番メニューになった「チーズフォンデュ」。美味しいですよね♪ワインに合ってとてもおしゃれな印象のチーズフォンデュ。

自宅でチーズフォンデュ、ちょっと憧れますよね♪でも、あのフォンデュ鍋持ってないし～、火を使うから焦げたら嫌だな、子供がこぼしたらどうしよう？そう、外で食べるならいいんですが、自宅でチーズフォンデュを作るとなるとちょっとハードルが上がります。

そんなお悩みを持つあなたに朗報！実はチーズフォンデュって「ホットプレート」で作れるんです。ホットプレートなら持っている家庭が多いと思います。特別な機能がついたホットプレートじゃなくてＯＫです！数千円で売っている普通のホットプレートで大丈夫♪さっそくホットプレートを使ったチーズフォンデュの作り方をご紹介しますので、是非参考にしてください。

☆具材は食べやすくカットし、エビは下味をつけます。
☆ホットプレートを200度に温めておきます。
☆鍋に、片栗粉を溶いておいた牛乳を入れチーズを入れ、溶けるまで、混ぜて下さい。
☆200度に温めておいたホットプレートにバターと具材を入れ、グラタン皿をおきます。
☆具材に火が通ったら、出来上がりです。

☆具材の下準備をする。
・ブロッコリーは小房に切り分ける。
・皮をむいたじゃがいも、かぼちゃは一口大に切り、ゆでるか、電子レンジで加熱する。
・石窯パンはひと口大に切る。

☆耐熱容器に、片栗粉をまぶしたチーズ、白ワイン、牛乳を入れラップをして600Wの電子レンジで約1分加熱し、取り出して、よく混ぜ、さらに1分加熱する。

☆ホットプレートを加熱し、1.の野菜、ゆでえび、ウインナー、ミニトマトなどの具材を並べる。
中央に2.をのせ、焼けた具材をとろーりからめて、召し上がれ。

下準備

具材は食べやすいように一口大に切っておく
ブロッコリー、サツマイモ、ウィンナー、海老は軽く湯がいておく。
※ホットプレートで加熱するので、軽く湯がいておく程度でOKです。
カマンベールチーズをレンジでチン♪