好きなパスタ第1位！ナポリタンスパゲティの人気レシピ５選☆

材料 （2人分）

スパゲティ(1.8mmの太さ）130ｇ～150g
たまねぎ中１つ
ピーマン2個（日本サイズの）
マッシュルーム４つ
ハムまたはソーセージお好みで適量
バター２０ｇ
塩少々
胡椒少々
パプリカ粉末（赤）スパイスの方です。少々
ケチャップ（ハインツ）８０ｇ
ビーフコンソメ顆粒（チキンコンソメでもＯＫ）小さじ半分ぐらい
牛乳大さじ2

ナポリタン1位のレシピ①：クックパッドで1位！懐かしい★喫茶店の本格ナポリタンのレシピ①

材料をそろえます。たまねぎ・ピーマンは千切りに。マッシュルームとソーセージは輪切りにします。（ハムの場合は千切り）

ナポリタン1位のレシピ①：クックパッドで1位！懐かしい★喫茶店の本格ナポリタンのレシピ②

中に入れるミート系のものはお好みでですが、アメリカ在住の方はスーパーで売っている「ジョンソンベル」のSmokedBratsソーセージが日本のあらびきソーセージにとても似ているのでこちらをお勧めします。あっさり系がお好きならハムがＧＯＯＤ。

ナポリタン1位のレシピ①：クックパッドで1位！懐かしい★喫茶店の本格ナポリタンのレシピ③

パスタをゆで始めて7分ほどたったらフライパンを熱してバターを入れ溶かします。じゅうじゅうといって全部熔けるまで待ってください。

ナポリタン1位のレシピ①：クックパッドで1位！懐かしい★喫茶店の本格ナポリタンのレシピ④

バターのこげた匂いがしてきたら野菜とソーセージを一気に入れて強火で炒めます。
半分ぐらい火が通ったところで塩・こしょう・パプリカをいれてさらにしんなりするまで炒めます。

ナポリタン1位のレシピ①：クックパッドで1位！懐かしい★喫茶店の本格ナポリタンのレシピ⑤

野菜がしんなりしてきたころパスタがちょうど茹で上がると思いますのでパスタをいっきに投入♪火加減は強火のままで続行。そしてビープコンソメをふり入れてひと混ぜし、それからケチャップを入れてよくからませて炒めます。

ナポリタン1位のレシピ①：クックパッドで1位！懐かしい★喫茶店の本格ナポリタンのレシピ⑥

ケチャップが全体にいきわたってからまったら、ここで重要な最後の仕上げ♪牛乳をさっとふりかけざっと混ぜます。これでパスタとケチャップの味がが絶妙に引き立ちます。そしてお皿に盛ってパルメザンチーズをかけて召し上がって下さい。

材料 （2人分）

スパゲティ　140g
ウインナソーセージ　２本
ピーマン　１個
マッシュルーム　５個
玉ねぎ　1/2個
にんにく　1/2かけ
オリーブオイル　大さじ１
粉チーズ　適宜
塩　トマトケチャップ　バター

ナポリタン1位のレシピ②：オレンジページで1位！あこがれナポリタンのレシピ①

ソーセージは幅７mmの斜め切りにする。ピーマンは横に幅５mmに切り、へたと種を取り除く。マッシュルームは石づきを切り、縦に薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。鍋に湯1.5リットルを沸かし、塩大さじ1とスパゲティを入れ、袋の表示時間どおりにゆではじめる。にんにくは、木べらなどでつぶす。

ナポリタン1位のレシピ②：オレンジページで1位！あこがれナポリタンのレシピ②

フライパンに、にんにく、オリーブオイルを中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、ソーセージ、マッシュルーム、ピーマンを加えて炒め、ピーマンがつややかになったらスパゲティのゆで汁大さじ２、トマトケチャップ大さじ４を入れて炒め合わせる。

ナポリタン1位のレシピ②：オレンジページで1位！あこがれナポリタンのレシピ③

フライパンに、スパゲティをゆで汁をきって加え、混ぜる。粉チーズ大さじ２をふって混ぜ、バター大さじ１を入れて全体にからめる。器に盛って、粉チーズ適宜をふる。

材料（２人分）

スパゲッティ　200g
ウインナー　6本
玉ねぎ　中１個
トマト　１個
マヨネーズ　大さじ１
ケチャップ　大さじ３
砂糖　大さじ1/2
塩　小さじ1/2
顆粒コンソメ　ひとつまみ

材料 （ 2 人分 ）

スパゲティー160～180g
<ゆで湯>
熱湯2000ml
塩小さじ4
オリーブ油適量
玉ネギ1/4個
ピーマン1個
ベーコン1.5枚
水煮コーン大さじ1
バター10g
塩コショウ少々
ケチャップ大さじ3
粉チーズ適量
ドライパセリ適量

＜下準備＞
●鍋に＜ゆで湯＞の材料を入れて、中火にかける。
●玉ネギは、縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、細切りにする。
●ベーコンは幅1cmに切る。

①フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ネギ、ピーマン、ベーコンを入れて炒め合わせる。

②塩コショウを振り玉ネギが透き通ってきたら、水煮コーンを加えて火を止める。
ケチャップを全体に混ぜる。

③準備した＜ゆで湯＞が沸騰したら、スパゲティーを加える。
常にフツフツ煮たった状態で、袋の表示時間より1分短めにゆでる。

④スパゲティーがゆで上がる直前に、②を中火にかける。ケチャップがフツフツしてきたら、スパゲティーを加えて炒め合わせる。

⑤塩コショウで味を調えて器に盛る。
粉チーズ、ドライパセリをかける。

材 料（1人分）

パスタ９０ｇ
パスタを茹でる塩２つまみ
ピーマン1個
ソーセージ2本
玉ねぎ1/4個
サラダ油適量
バター大さじ１
塩、こしょう適量
ケチャップ大さじ３
牛乳大さじ１
お好みでタバスコ、粉チーズ適量

①パスタを表示時間通り茹でます。
その間に具材をカットします。
ソーセージは斜め、玉ねぎとピーマンは千切りです。

②サラダ油をフライパンにひき、具を炒めます。
茹であがったパスタを入れて1分ほど炒めます。
塩・こしょうしてからケチャップを入れて炒めます。

③手順２のフライパンに
マスターの技①牛乳を大さじ１加えて中火～強火で炒めます。
マスターの技②火をとめてからバターをいれてからめます。
完成♪