食卓に一品プラス！！玉ねぎと卵でできる簡単おかずレシピ5選

玉ねぎと卵を和風の味付けで煮ただけのシンプルおかずです。ほんのりとした甘さが、ご飯とよく合います。玉ねぎと卵に出汁の味が良く染み込んでいるので、ご飯に乗せてどんぶりとしていただいても美味しいですよ。

玉ねぎと卵でつくる、ケークサレのレシピです。ケークサレとは、おかずになるケーキのこと。こちらのレシピでは、ベースに卵はもちろんのこと、具材として玉ねぎやピーマン、にんじん、小松菜など、さまざまな野菜が入っているので、これ1つで栄養をたっぷりとることができます。玉ねぎは新玉ねぎがおすすめなので、ぜひ新玉ねぎの季節になったら作ってみてくださいね。

玉ねぎと卵でつくる、サラダレシピです。卵はつぶさずにそのままいれるので、卵の美味しさをそのまま味わうことができます。マカロニで食べ応えも十分。味付けにドレッシングを使っているので、簡単に味付けができますよ。

玉ねぎと卵を使った、新感覚の炊込みご飯です。ご飯のおかずというよりは、これだけで何杯でもお替わりできちゃうほど美味しいご飯が出来上がります。玉ねぎはご飯と一緒に炊くことでやわらかく甘みのあるお味に仕上がりますし、卵は炊き上がった後に回しいれることでふわふわに仕上がります。全体的に優しいお味の炊き込みご飯です。

天津飯といえば、チャーハンと並ぶ中華の王道ごはんものメニューです。こちらの天津飯では、玉ねぎとハムを具材として使い、シンプルに仕上げています。卵をふわふわに仕上げるのが美味しさのポイント。卵の甘みとタレの濃厚なお味が絶妙にマッチして、ご飯がどんどんすすみます。卵以外の具材はアレンジ可能なので、ぜひ冷蔵庫にある食材で試してみてくださいね。