お弁当にもう一品！もやしを使ったお弁当にピッタリレシピ５選！

２　１のフライパンに酒、ガラスープの素、醤油を回し入れて味をつけ更に炒めます。

３　完成。

１　小松菜は根元を切り落として洗い３cm幅に切って、人参は薄切りにして、もやしはひげをとって洗います。

２　ササミは筋を取って、観音開きにしたら耐熱皿に並べて●を振って、少し隙間をあけてラップをして電子レンジで３分温めます。温めた後、粗熱が取れるまで待ちます。

３　その間に、フライパンにごま油を入れ熱して、小松菜、もやし、人参を入れて炒めます。

４　粗熱が取れたササミを一口大にほぐして、フライパンに入れて、鶏がらスープの素を入れて炒めます。

５　オイスターソースを加え、さらに炒めたら完成。

１　豚肉は食べやすい大きさにカットして片栗粉をまぶしておきます。人参は細切りにします。●の調味料は合わせておく。

２　ごま油を入れて熱したフライパンで豚肉と人参を炒めて、豚肉の色が変わったらもやしも加えてサッと炒めます。

３　野菜がしんなりしたら●を加えて絡めるように炒めます。
　　

１　もやしはできればひげ根を取ります。耐熱皿の中央をあけてもやしを広げてのせて、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱し、取り出してペーパータオルで水けを拭きます。焼き豚は細切りにする。小さめの器に、小麦粉、水各大さじ1を混ぜ合わせて、のりを作る。

２　たねを作る。ボールに1のもやしと焼き豚、ごま油大さじ1を入れてさっと混ぜ、さらに、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせます。春巻きの皮1枚を角を手前にして置き、真ん中より少し手前にたねの1/6量を横長にのせ、残りも同様に作ります。

３　揚げ油を中温に熱し、春巻きを入れまｓｙ。ときどき返しながら2～3分揚げ、全体がこんがりと色づいたら油をきります。器に盛り、パセリを添えたら完成です。

お弁当にもう一品欲しい時にピッタリなもやしを使った料理のレシピをご紹介しました。どれもお弁当にピッタリなレシピばかりですよね。皆さんももやしを使ったお弁当レシピぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。