ソースが決め手！ジューシーなお肉が美味しい煮込みハンバーグ

デミグラスソースの良い香りが漂う、煮込みハンバーグ。湯気がたち、ジューシーな肉汁がタップリ！そんな煮込みハンバーグは、子供から大人まで大人気です。

それだけに、各家庭によってソースの味も多様化していて、そのレシピも無限といえるほどあります。たくさんのレシピの中から、いくつかピックアップしてみました。

煮込みハンバーグのソースのレシピ①　

きのこの煮込みハンバーグソースです！
きのこの食感とソースがとっても相性良くて、いくらでもおかわり出来ちゃいそう。

玉ねぎときのこで、栄養たっぷりのソースですよ♪

１、角切りにした玉ねぎを炒める。

２、透き通ってきた玉ねぎにキノコを加え、さらに炒める。

３、トマト缶、デミグラスソース、ケチャップ、水で、軽く煮込む。

４、ハンバーグを入れて、蓋無しで５分煮込む。

５、塩コショウで味を調えて完成。

煮込みハンバーグのソースのレシピ②

鍋やフライパンを使わず、レンジでチンして作るタイプの煮込みハンバーグです。
レンジでも、ちゃんと煮込んだような味わいが出せますよ♪
ソースも本格的です。

煮込みハンバーグのソースのレシピ②の作り方

１、ハンバーグの種を４個作って、耐熱容器に乗せる。
２、しめじとコーンをハンバーグの種の上に散らす。
３、ケチャップとソースを混ぜたものを、耐熱容器に回しいれる。
４、ラップをかけて６００ｗのレンジで、７分くらい加熱する。
５、水溶き片栗粉を入れ、とろみがでるようにソースを混ぜわせる。

煮込みハンバーグのソース③

赤ワインを使った、香り豊かな煮込みハンバーグソースです。
赤ワインを使う事で、特別な技がなくても本格的な味わいが楽しめますよ。
気軽に挑戦出来るレシピです。

煮込みハンバーグのソースのレシピ④

簡単でしかも美味しいレシピです。
子供から大人まで、誰にでも親しまれる基本のソースなので
幅広いシーンで活躍しそうです！

１、ハンバーグの種を作り、形成する。
２、ソースの材料をすべて混ぜ合わせる。
３、ハンバーグが入っているフライパンに、ソースをかけて火にかける。中火で３０分くらい。
４、時々、ソースをかけてじっくり煮込む。
５、ソースにとろみがついたら出来上がり！

煮込みハンバーグのソースのレシピ⑤

ハヤシライスのルーを使った、とってもお手軽で簡単なソースです！
簡単だけど濃厚な味わいで、大満足のおいしさですよ♪

普通のハンバーグにソースをかけて煮込むだけで、とっても豪華に見える煮込みハンバーグ。
柔らかく煮込まれたお肉と、旨みが溶け込んだソースの相性が抜群です！
簡単なレシピから挑戦して、自分なりのソースを開発するのも楽しそうですね。