お家で作れるカレーにはどんな種類があるの？おすすめレシピ５選
2016/05/20
minori40
しつもーん!カレーとキャベツ、どのレシピが好き～?ピックアップ5
カレーとキャベツで何を連想する?とろ～りとしたカレーに、付け合せのサラダにキャベツ?だけど、カレーもキャベツもそれだけじゃない!!カレーとキャベツがどんなレシピになるか、レシピ探しの旅に出よー!今夜のメニューにも影響する、大ボーケン!!
目次
材料4人分
さきいか 100g
キャベツ 300g
にんじん 100g
えのきだけ 200g
にんにく 1かけ
酒 大さじ2
カレー粉 小さじ2～大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
固形チキンスープの素 1/2個
サラダ油 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
えっ?!って思った人、これもカレーとキャベツのレシピです!!材料欄にちゃんとあるか確かめたくなるよねー!さきいかを料理としてレシピにするなんて、スゲー。カレー粉を使っていて、味がカレーのさきいかなんて、考えたひと、スゲー。キャベツは炒めものの主役として登場するレシピです。カレー粉だから、香りがスゴクい～ので、ビールのお供に向いている感じかな。
材料4人分
春キャベツの葉 6～8枚
ウィンナー 1袋（6本くらい）
かつおぶし 小パック2個
カレー粉 大1
塩 少々
だし汁 1000cc
酒 大2
塩 小1
醤油 大1
春キャベツはとても柔らかくておいしーです。そこにカレーで味付けしたスープがマッチ。うどんだからおかかも合うし、一杯で何回も味わい方が楽しめるレシピです。子供ウケが良かったというブロガーさんのレシピ。カレー粉をパパッとふって味付けするレシピだから、手間いらず。フライパンとうどんを温める鍋があったらすぐできそーなかんたんレシピです!春キャベツ、手でちぎるの、かんたんだ～。
材料1人分
焼きそば用ゆで麺 1玉
豚肉やウィンナー 40～50g程度
キャベツ 1～2枚
もやし 1/4袋
人参 少々
椎茸やピーマンなど 適量
サラダ油小さじ1～適量
塩・コショウ少々
・カレーソース
ぬるま湯 大さじ2
鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/5
カレー粉 小さじ1弱
オイスターソース 小さじ2
醤油 小さじ1
デター!キャベツというと、やきそば～!カレー味ではシンガポール風がお馴染みとなってますね～。カレー味には、食欲を促進する魅力がたーっぷり。カレーの香りもスパイスが複雑に作り出した魅力ですが、肝臓機能、胃腸や呼吸器系の機能を高めてくれるって効果があるんだってね～。食べてる時はおいしーってだけだけど、栄養効果が大きいんなら、カレーもキャベツも、もっと食べたいね。
材料2人分
春キャベツ 1/8個
・調味料
ウスターソース 小さじ1
カレー粉 大さじ1/2
塩コショウ 少々
・タネ
ジャガイモ 300g
合いびき肉 50g
生クリーム 大さじ1～1.5
ナツメグ 少々
塩コショウ 少々
・衣
小麦粉 大さじ1～1.5
溶き卵 1/2～1個分
パン粉 1/2～1カップ
揚げ油 適量
ウスターソース 適量
マヨネーズ 適量
プチトマト
カレーとキャベツのレシピ、ここでもカレーは味付けのカレー粉を使います。キャベツも②のレシピと同じように、春のやわらかいキャベツを使っていますね。キャベツは付け合せとして色んなレシピで登場するけど、こんな風に中身に隠れて使ってもいーね～。コロッケにするとソースとのマッチングもみんなこだわりがあるから、好きなソースを選んで楽しみたいカレーとキャベツのレシピ④で～す。
材料4人分
キャベツ 1/4個
しめじ 2パック
赤ピーマン 2個
ブロッコリー 1/2株
ウインナーソーセージ 12本
だし汁 1000ml
ガラムマサラ 適宜
カレールウ（刻んでおく） 80g
しょうゆ、みりん 各大さじ4
・シメ
ごはん 300g（目安は、煮汁300ml：ごはん300g）
ピザ用チーズ 大さじ4
カレーとキャベツのレシピ、ラスト⑤は鍋ぇ～っ!!カレー鍋。キャベツだくさん。こりゃ～、家族で楽しめそーなレシピですな～。オヤジ魂が萌えるカレー鍋、たくさんキャベツが食べられるので、おかわり用にキャベツは増量でもイー。カレーとキャベツって、とろりカレーにキャベツを入れるだけじゃ、ないんだね～。シメのごはんもレシピにあるので、やってみよっと!
