食欲をそそる！にんにくの芽を使ったおすすめ絶品レシピ７選

皆さんは、にんにくの芽を使ったお料理を作ったことがありますか？お肉と一緒に炒めて食べることはあるかもしれませんが、なかなかにんにくの芽を使ったお料理って思いつかないもの。しかし、スーパーでお手ごろなお値段で売られていることが多いにんにくの芽は、ぜひ普段のお料理に活かしたいですよね。

そこで今回は、にんにくの芽を使った絶品料理のレシピをご紹介します。にんにくの芽独特の風味を活かした、簡単なのに美味しいお料理ばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

それでは早速、にんにくの芽を使った絶品レシピをご紹介していきましょう！

にんにくの芽を使ったお料理といえば、やっぱりお肉との炒め物ですよね。こちらのレシピでは、にんにくの芽と鶏肉を合わせていますが、豚肉でも牛肉でも美味しい一品を作ることができます。おうちにあるお肉と一緒に炒めてみてくださいね。

にんにくの芽は、きんぴらにしても美味しくいただけます。にんにくの芽独特の香りが、きんぴらのピリ辛のお味とよく合います。ご飯のおかずとしてはもちろんのこと、お酒のおつまみとしても最高ですよ。

にんにくの芽は、魚介との相性も抜群です。イカのぷりぷりと食感と、にんにくの芽のシャキっとした食感がたまりません！にんにくの芽の香りが、食欲をますますかきたてますね。

青椒肉絲といえば、牛肉と筍の細切りをつかうイメージですが、こちらはその細切りの手間を一切省いた、簡単にできる青椒肉絲のレシピです。にんにくの芽を程よい長さに切るだけなので、調理時間がかなり短くなります。忙しい方にはとってもおすすめの逸品です。

チャプチェとは、春雨を炒めてつくる韓国料理です。春雨入りなので、つるつるっといくらでも食べられちゃいますが、にんにくの芽をプラスすることで、さらに食欲を増進させる効果があります。

にんにくの芽は、イタリア料理にも美味しく活かすことができます。にんにくの芽を加えることで、独特の香りがアクセントになります。見た目も鮮やかなって、春らしいパスタの出来上がりです！

にんにくの芽を使ったハワイ料理です。ピリ辛な味付けとにんにくの芽の風味で、かなりご飯が進みます。厚揚げを使っているので、食べ応えもありながら、ヘルシーに仕上がっているのもうれしいですね。

いかがでしたでしょうか？
にんにくの芽を使った絶品レシピをご紹介しました。

にんにくの芽を使うと、和食・洋食・韓国料理・ハワイ料理など、いろいろなジャンルのお料理を作ることができます。
ぜひいろいろ作ってみてくださいね。