いろいろ楽しめる！おいしいピーマンの肉詰めおすすめ献立７選

ピーマンの肉詰めの献立を考えるために
ピーマンのことを調べると・・・

すこし独特な苦みがあるため、苦手な子供が多いピーマンですが、苦手だけで食べないのは勿体ない！加熱すると甘くなるピーマンの性質に注目して、アイディアいっぱいの肉と野菜のハーモニーのおすすめの「ピーマンの肉詰め」の献立を７品選んでみました。

節約&野菜たっぷり♡ピーマンの肉詰め

材　料 （4人分）

豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん（小さめ） 1/2本
ピーマン 2個
卵 1個
牛乳 大さじ2
パン粉 1/4カップ
片栗粉 小さじ2
ケチャップ 小さじ1
中濃ソース 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
パセリ 少々
塩こしょう 少々
牛脂

定番の美味しさです。焼いたピーマンとケチャップがよく合います。
牛脂で焼くのが秘訣の献立です。

とろ～り♪ピーマンの肉詰め。

材料 （3～4人分）

ピーマン 小9個
合挽き肉 300g
長ネギ 3分の1本
パン粉 大さじ3
卵 1個
●だしの素 大さじ1
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ1
片栗粉 適宜

醤油ベースの献立はほっこりします。いくつでも食べれる味。
ピーマンとの相性抜群の甘ダレが本当に美味しいです。
このピーマンの肉詰めの献立は鉄板です。

子供もパクパクチーズのせピーマンの肉詰め

材料

ピーマン 小さめなら3個
☆挽き肉(豚でも合挽きでも) 100gぐらい
☆みじん切り玉ねぎ 1/4個分くらい
☆(みじん切り人参) (少し)
☆パン粉 大1くらい
☆塩コショウ 少々
☆牛乳 大1くらい
チーズ 適量
片栗粉 適量
水 30ccくらい

子供が大好きなチーズと苦手なピーマンが一緒になったら、こんなに美味しくなるなんて驚きです。考えた人に感謝です。
洋風なピーマンの肉詰めの献立です。

失敗なし!子ども喜ぶ!ピーマン肉詰め煮

（３人分）
ピーマン ６個
お好みのひき肉 200g
豆腐 半丁
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ２
☆砂糖 大さじ１
☆みりん 大さじ１
☆生姜(チューブ) 少々
コンソメの素 １個
片栗粉 適量

こちらは煮込んだピーマンの肉詰めです。ピーマンがヘナッとしたら出来上がりです。
ピーマンが柔らかくなるので、いくらでも食べれます。片栗粉が入っていて、食感がとてもいいので、お年寄りにも食べやすい献立です。

煮込み仕立てのピーマン肉詰め

（7~8個分）
ピーマン 7~8個
玉ねぎ 中サイズ半分
☆合挽き肉 200ｇ
☆卵 一個
☆パン粉 適量
☆牛乳 適量
☆塩こしょう 適量
☆ナツメグ 適量

こちらのレシピは、煮込んだピーマンの肉詰めをシンプルにケチャップで味付けした献立です。シンプルな味付けほど、飽きがこない美味しさです。

ピーマンの肉詰め　デミグラスソース仕立て

（５名分）
■豚挽肉 ２００ｇ
■牛挽肉 ５０ｇ
■玉ねぎ １個
■小麦粉 ２つかみ
■パン粉 食パンを１枚焼いて摩り下ろす
■塩コショウ ２つまみ
■醤油 小さじ１
■バター １欠片
■卵 １個
ピーマン ５個
牛乳 ５０ｃｃ
コンソメまたはブイヨン ４個
ビーフシチューの元 １ケース
トマトホルダー 缶詰１個
キャベツ 数枚（※お好みで）

デミグラスソースがとても美味しいです。ちょっと豪華なピーマンの肉詰めの献立になりますよ。

材料 （2人ぶん）

ひき肉 100g
ピーマン 2個
ナス 1本
■ その他野菜、玉ねぎなど
■ みりん
■ 醤油
■ 砂糖
水 100cc程度

少し変わった「ピーマンの肉詰め風」です。いろいろな野菜が食べられるので、とてもいい献立です。

如何でしたか？
「ピーマンの肉詰め」の一品ですが、こんなにいろいろな献立があるのには驚きますよね。
「お好みの味のピーマンの肉詰め」の献立や「ちょっと冒険した味のピーマンの肉詰め」の献立や「思いがけない美味しさのピーマンの肉詰め」の献立に出会えるかもです。