給食レシピをご紹介します！懐かしの給食をお家で作ってみませんか？

材料：2人分

スパゲッティー(乾麺)　200g
玉ねぎ　1個
ピーマン　2個
ハム　4枚
塩コショウ　少量
サラダ油(炒め用)　 少量
ケチャップ　大さじ5杯

昭和の給食風ナポリタンのレシピ①

袋の説明通りにスパゲティー麺を茹でます。

昭和の給食風ナポリタンのレシピ②

茹でて湯切りした麺を冷水で2～3回ほど水洗いします。

昭和の給食風ナポリタンのレシピ③

ザルに上げて水を切ったらタッパーに入れ、冷蔵庫で一晩冷やして寝かせておきます。

昭和の給食風ナポリタンのレシピ④

次の日・・・。
玉ねぎ、ピーマン、ハムをカットします。

昭和の給食風ナポリタンのレシピ⑤

フライパンにサラダ油を入れて中火で玉ねぎ、ピーマン、ハムを炒めて塩コショウを加えます。

昭和の給食風ナポリタンのレシピ⑥

麺を加えてよく混ぜながら炒めます。

昭和の給食風ナポリタンのレシピ⑦

ケチャップを加えて絡めながら炒めます。

昭和の給食風ナポリタンのレシピ⑧

盛り付けて完成です。

材料：3～4人分

春雨　５０ｇ
キュウリ　１本
ハム　４枚
卵　１個
砂糖　小さじ２
醤油　大さじ２
酢　大さじ１
ごま油　大さじ１

材料：2～3人分

米　２合
乾燥ワカメ　大２〜３くらい(適当でOK)
☆こんぶ茶、塩　小1
☆みりん、酒　大１

材料：4人分

魚（白身魚や鮭・サバなど、お好みで）　４切れ（１枚当たり80ｇ相当）
●白ワイン　大さじ1
●塩コショウ　少々
★玉ねぎ　1/2個
★マッシュルーム（水煮）　40ｇ
★マヨネーズ（出来ればハーフタイプ）　大さじ4位
◎乾燥パン粉　大さじ3～4
◎粉チーズ大さじ1位
◎パセリか青のり少々

給食の味！魚のマヨネーズ焼きのレシピ①

下処理
・魚は●をまぶしておく
・玉ねぎは薄切り、マッシュルームはスライスしてマヨネーズと混ぜておく
・◎は合わせておく
・アルミホイルを魚より2回り大きく切っておきます

給食の味！魚のマヨネーズ焼きのレシピ②

アルミホイルに魚をのせます

給食の味！魚のマヨネーズ焼きのレシピ③

魚の上に★のマヨネーズ、その上に◎のパン粉をふりかけます

給食の味！魚のマヨネーズ焼きのレシピ④

200℃に予熱したオーブンで12～15分焼いて完成です

材料：4人分

豚ひき肉　60g
木綿豆腐　60g
むきえび　40g
ニンニク 　0.4g
しょうが 　0.4g
キャベツ　100g
ニラ　20g
濃い口醤油 　小さじ1
塩　小さじ2/3
こしょう　少々
ごま油 　小さじ1/3
片栗粉（ノリ用）　小さじ1/2
餃子の皮（直径15cm）　４枚
揚げ油　 適量