2016/04/24
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照り焼きレシピの決定版！ガッツリ甘辛おいしいレシピ集５選
お醤油ベースの甘辛たれは照り焼きレシピには欠かせない万能ソースです。魚レシピもお肉レシピも照り焼きソースにからまる事でご飯の素晴らしいお供に大変身！そんな照り焼きレシピを選んで見ました！どのレシピも甲乙つけがたくご飯にピッタリですよ！
目次
材料２人分
鶏もも肉・2枚
＜下味＞
ジンジャーコーディアル・大さじ4
酒・大さじ1
しょうゆ・大さじ3
ベビーリーフ・1袋
プチトマト・4個
サラダ油・大さじ1
照り焼きの王道、照り焼きチキンレシピのご紹介です！こちらのレシピのコーディアルというのはジンジャーやシナモンなどのスパイスを合わせて作ったシロップです。こちらのレシピの照り焼きチキンを頂けば体の中から温まりますね！
材料１人分
鶏モモ肉 ・・・ ２００ｇ
ご飯 ・・・ お茶碗１杯分
酒 ・・・ 小さじ１/２
◆調味料A
醤油 ・・・ 大さじ１
砂糖 ・・・ 大さじ１
酒 ・・・ 大さじ１/２
みりん ・・・ 大さじ１/２
照り焼きレシピの定番、照り焼きチキンのどんぶりレシピです。こちらのレシピはもうご飯が進むこと間違いなし！白いご飯に染み込んだ照り焼きのたれがまたたまらないですね！甘辛だれにからまった照り焼きチキンと一緒にお口に頬張りましょう！
材料３人分
・挽き肉（牛または合い挽き）250～300g
・溶き卵（小サイズ）1/2個
・玉ねぎ（中サイズ みじん切り）1個
・パン粉1/2カップ
・塩、胡椒、ナツメグ適量
照り焼きソース
・醤油大さじ1
・みりん大さじ1
・酒大さじ1
・砂糖大さじ1と1/2
・水大さじ2
・和風の出汁の素（顆粒）小さじ1/2
・片栗粉小さじ1
美味しい照り焼きのレシピです。お醤油ベースの照り焼きソースはお肉でもお魚でも使える万能照り焼きソースレシピですね！ぷっくりとしたハンバーグがとっても美味しそう！卵を照り焼きソースに絡めればご飯がいくらでも進んじゃう！かいわれ大根が食感のいいアクセントになっている美味しい照り焼きレシピですね！
材料４人分
・豚ロース肉 とんかつ用… 4枚
調味料
・塩コショウ… 適量
・片栗粉… 適量
・サラダ油… 適量
［照り焼きだれ］
【A】
・酒… 大さじ2
・醤油… 大さじ3
・はちみつ… 大さじ2弱
・酢… 大さじ1/2
照り焼きの美味しいレシピ、こちらはがっつりと豚肉レシピです！チキンも美味しいですが豚肉のロースで照り焼きステーキレシピというのもとっても魅力的ですね！厚めのお肉を口いっぱいに頬張った時の幸せは何物にも代えられません！照り焼きポーク、今夜のメニューでいかがですか？
材料２人分
ブリ(切り身) ２枚
塩 少々
薄力粉 適量
サラダ油 小さじ１
(A)
・しょうゆ 大さじ２
・酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・はちみつ 大さじ１
白髪ねぎ 適宜
しょうがの甘酢漬け 適宜
魚の照り焼きレシピのご紹介です。甘辛い照り焼きたれがご飯を誘うレシピになっています。ブリの照り焼きといえば魚料理レシピの代表格です。隠し味にはちみつを加えることで、コクが増して美味しく仕上がりますね。
