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もう1度食べたくなる!オクラ×カレーアレンジおすすめレシピ5選!

みんなの人気メニューカレー。カレーといってもいろんなカレーがありますよね。その中から今回はオクラ×カレーのアレンジレシピを紹介!オクラ×カレーのおいしさを最大限にひきだすそんなレシピを厳選して5選紹介!オクラ×カレーの組み合わせがもっと好きになっちゃうかも

もう1度食べたくなるオクラ×カレーレシピ①なすとオクラのカレー

材料 4人分


なす 4本 (1本=80g)
オクラ 10本 (1本=7g)
たまねぎ 1コ (1コ=150g)
にんにく 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 )
豚薄切り(かたロース) 300g
サラダ油 大さじ1-1/2
水 3-1/2カップ
ローリエ 1枚
カレールウ 4人分
しょうゆ 大さじ1/2
塩・こしょう 各少々

はじめはしょうゆを隠し味にした、マイルドな味付けの和風カレーです
オクラをいれることによってマイルドな仕上がりにしています
ナスとオクラとカレー最高な組み合わせな1品ですね

もう一度食べたくなるオクラ×カレーレシピ②ホワイトぶなしめじとオクラのチキンカレー

材料 5皿分

ジャワカレー<中辛>104g 1箱 104g
玉ねぎ 中1個 200g
鶏肉(もも) 1枚 250g
にんじん 1/2本 100g
ホワイトぶなしめじ 1パック 100g
オクラ 1パック 70g
サラダ油 大さじ 1
水 3・3/4カップ 750ml

続いてはオクラとホワイトぶなしめじとカレーの組み合わせ
ホワイトぶなしめじがいいアクセントになったカレーですね!
オクラも入っていてとてもヘルシーなカレーではないでしょうか?

もう一度食べたくなるオクラ×カレーレシピ③もこみち流 鶏ひき肉とオクラのトマトカレー

材料 4皿分

にんにく・・・・・1片
玉ねぎ・・・・・1個
オクラ・・・・・8本
サラダ油・・・・・大1
鶏ひき肉・・・・・300g

[A]
  塩・こしょう・・・・・各少々
  カイエンペッパー・・・・・小1/3
  ターメリック・・・・・小1/2
  カレパウダー・・・・・大3
  ガラムマサラ・・・・・小1/2

トマト水煮・・・・・400g
赤ワイン・・・・・大2
ブイヨンスープ・・・・・300ml

[B]
  タイ米・・・・・2合
  水・・・・・400ml
  サフラン・・・・・一つまみ
  塩・・・・・少々
  バター・・・・・大1

次はトマトとオクラとカレーの組み合わせです!
トマトとオクラこの組み合わせがまた最高においしかったりするんです!!
その美味しいコンビ、トマトとオクラをカレーにいれることでさらにおいしさアップ
1度は食べてみたいオクラカレーのアレンジレシピです

もう一度食べたくなるオクラ×カレーレシピ④えびとオクラのカレー

材料 4人分

えび 16尾
オクラ 24本
玉ねぎのみじん切り 1個分
カレー粉 大さじ1強
固形スープの素 2個
温かいご飯 茶碗6杯分(約900g)

サラダ油
パン粉
しょうゆ
トマトケチャップ
ウスターソース

オクラ×カレー次の追加アイテムはエビです!
エビとカレーだけでも絶品な料理ですがさらにオクラを加えることで味に深みがでて素晴らしい1品になります!!

オクラー×カレー材料次第でどんどん美味しく!!?

もう一度食べたくなるオクラ×カレーレシピ⑤オクラ☆夏カレー☆ココナッツオイル入り♪

材料 6皿分

☆鶏胸肉300g
☆玉ねぎ 2個
☆人参 1本
☆茄子 2本
☆トマト 大1個
オクラ 6個
ココナッツオイル大さじ1
ニンニク ※チューブ可小さじ1と1/2
カレー粉小さじ1
カレールー ※我が家は甘口バーモンドカレー1箱(115g)
水800cc
無脂肪牛乳お玉2/3
お醤油一回し半

オクラ×カレー最後のレシピはココナッツオイルいりのオクラカレーです!!
ココナッツオイルをいれるだけでダイエットをしている人にオススメなカレーに一気に大変身!
具材はオクラやお野菜なのでダイエット向きなカレーではないでしょうか?

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