食材が美味しくなる八宝菜を簡単に作る方法は？人気レシピ５選！
2016/03/07
やまけい
調理法が少ないきゅうり！みんなの考えた人気レシピで幅を広げよう！
きゅうりといえば調理法があまり無くアレンジがしにくく家庭でも人気レシピの一つにはなりにくい食材の一つだと思います。そんなきゅうりもみんなが考えた人気レシピを見れば調理の幅も広がるのではないでしょうか？きゅうりレシピの中で特に人気レシピを紹介します。
目次
4人分
きゅうり２本
ささみ1～２本
◎ゴマ油大匙１
◎しょうゆ大匙２
◎酢大匙2
◎砂糖大匙１
塩適量
きゅうりとささみの人気レシピ①
ささみはゆでるかレンジでチンしておく。
◎の材料をまぜておく。
きゅうりとささみの人気レシピ②
きゅうりは千切りにして塩をふり水気を絞る。
きゅうりとささみの人気レシピ③
ボウルにささみをさいていれ、きゅうりと◎と混ぜ合わせる。器に盛ってできあがり。冷蔵庫で冷やしておくとおいしいです。
4人分
トマト（中）３個
きゅうり１本
クリームチーズ９０ｇ
ドライパセリ少々
・・柚子ドレＡ・・
酢大さじ１
しょうゆ小さじ２
ゆず胡椒小さじ１
オリーブオイル（生食用）大さじ３
きゅうりとトマトの人気レシピ①
Ａを混ぜ合わせて、柚子こしょうドレッシングを作っておきます。
きゅうりとトマトの人気レシピ②
トマトはピューラーで皮をむき、ひと口大に切ります。
きゅうりとトマトの人気レシピ③
きゅうりは縦に数ヶ所皮をむき、塩少量（分量外）をふりかけ、まな板の上で転がし、板ずりをしてさっと洗い流し、小さめの乱切りにします。
きゅうりとトマトの人気レシピ④
クリームチーズは１ｃｍの角切りにします。
※切る直前まで冷蔵庫で冷やしておくと切りやすいです。
きゅうりとトマトの人気レシピ⑤
ボウルに（2）、（3）、（4）を入れ、（1）をかけてざっくり混ぜ合わせます。
きゅうりとトマトの人気レシピ⑥
器に盛り付けて、出来上がりです。
2～3人分
トマト１個
きゅうり１本
☆ねぎ２分の１本
☆すりごま大さじ２
☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
☆ゴマ油 大さじ１
☆砂糖ひとつまみ
きゅうりとトマトの人気レシピ①
トマトときゅうりはお好みの大きさに切る。きゅうりは棒などでたたいてから切ると味がなじみやすいです。これに塩を軽くふって２～３分置き、水分をだしておく
きゅうりとトマトの人気レシピ②
ネギはみじん切りにして水にさらし、辛味をぬいておきます。それに☆をまぜてドレッシングをつくります。
きゅうりとトマトの人気レシピ③
①と②を合わせてできあがり。 写真では下にレタスを敷いています。
きゅうり一本
塩ひとつまみ
(A)ごま油 小さじ１
(A)しょう油 小さじ１
(A)鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ1/2
(A)砂糖小さじ1/2
(A)すりごま小さじ１
きゅうりの人気レシピ①
きゅうりを麺棒でたたき、手で適当な大きさにちぎります。
きゅうりの人気レシピ②
塩揉み後、10分ほど置いておき、水分をよく絞っておく。
きゅうりの人気レシピ③
(A)を絡ませて、出来上がり。
もやし１袋 (200ｇ)
人参1/2本
きゅうり1/2本
◎鶏がらスープの素大さじ１/2
◎しょうゆ小さじ１
◎酢小さじ２
◎ごま油 大さじ１
いりごま(白)適量
塩ひとつまみ
もやしときゅうりの人気レシピ①
人参ときゅうりは もやしと同じ位の細切りにする。きゅうりは塩で軽く揉んでおく。
もやしときゅうりの人気レシピ②
鍋に湯を沸かし沸騰したら人参を３０秒茹で次に もやしを加えて30秒茹でる。茹であがったらザルにあげる。
もやしときゅうりの人気レシピ③
ボウルに◎の材料を入れ よく混ぜる。
もやしときゅうりの人気レシピ④
人参、もやしの粗熱が取れたら、手で水気を絞り③のボウルに移す。①のきゅうりも水気を絞り③のボウルに移す。
もやしときゅうりの人気レシピ⑤
全体に味を馴染ませたら、いりごまを加え混ぜ合わせて完成です。冷蔵庫で よく冷やしてね。
2人分
切干大根20g
きゅうり1/2本
★マヨネーズ大2
★酢小1.5
★柚子胡椒小1〜
切干大根ときゅうりの人気レシピ①
切干大根は水洗いしてから20分ほど水に浸して戻し、しっかり水気を切り、食べやすい長さに切っておく。
切干大根ときゅうりの人気レシピ②
きゅうりは千切りにして塩もみし、よく水気を絞っておく
切干大根ときゅうりの人気レシピ③
★調味料を混ぜ合わせたボウルに切干大根を入れてよく和え、次にきゅうりを加えてさらによく和えたらできあがり♪
2人分
きゅうり1/2本
味海苔2袋
スライスチーズ2枚
オリーブオイル 大さじ1/2
ブラックペッパー多め
きゅうりと海苔の人気レシピ①
きゅうりは3〜4cmの長さの千切りにする。チーズは1枚を縦4等分に切る。
きゅうりと海苔の人気レシピ②
海苔の上にチーズ、手前にきゅうりの1/8量を乗せ、くるくるっと巻く。バラバラにならないよう楊枝で止める。
きゅうりと海苔の人気レシピ③
お皿にオリーブオイルを垂らしてスプーン等で丸く広げる。ブラックペッパーをたっぷりふって上に胡瓜巻きを並べる。完成です
きゅうりと海苔の人気レシピ④
今回【明治 十勝贅沢スライス】うまみ濃厚チェダーブレンドを使ってみました。濃厚でお奨めです
２人分
キュウリ2本
シラス大さじ2
胡麻油小さじ1
醤油小さじ1
酢小さじ半分
きゅうりとしらすの人気レシピ①
きゅうりをスライスし、塩を揉み込み、5分程置いておきます。
きゅうりとしらすの人気レシピ②
1の水気を切ります。
きゅうりとしらすの人気レシピ③
材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら出来上がり。
