あと一品ほしい！きゅうりを使って簡単に作れる人気のレシピ5選

きゅうり1本
黒酢 20cc
わさびチューブ4g
砂糖小さじ2

①きゅうりを乱切りにする。

②タッパーなどの入れ物に、黒酢、わさびチューブ、砂糖を入れてよく混ぜる。

③②の入れ物に、①で切ったきゅうりを入れる。

④冷蔵庫で一晩寝かせる。

⑤器に盛ったら出来上がり！

食卓を彩る漬物レシピですね！
簡単に作れるのに、ご飯が進む美味しいレシピになります。

きゅうり1/2本
塩少々
乾燥わかめ10g
もずく20g
ちりめんじゃこ大４
すり胡麻大１
油大１

砂糖 大1/2
醤油大1/2
酢大1.5

①わかめは水で戻しておく。

②きゅうりを輪切りにして、ボウルに入れる。
塩を一つまみ入れてよく混ぜて、しばらく放置しておく。

③冷水できゅうりをよく洗い流して、塩を取り除く。
ザルにあげて、手で絞り水気を切る。

④別のボウルに、砂糖、醤油、酢を入れてよく混ぜる。

⑤きゅうり、わかめ、もずく、ちりめんじゃこ、胡麻、油を入れてよく混ぜる。

⑥器に盛ったら出来上がり！

じゃこときゅうりの相性も良く、子供にも喜ばれる人気のレシピになりますね！
あっと言う間に作れて一品完成します。

きゅうり３本
ツナ缶(ノンオイル)１缶
塩少々

砂糖小さじ1
酢小さじ1
醤油大さじ1
すり胡麻大さじ2
白だし 少々

①ツナは、缶から出して汁を切っておく。

②きゅうりを輪切りにして、ボウルに入れる。
塩を一つまみ入れてよく混ぜて、しばらく放置しておく。

③冷水できゅうりをよく洗い流して、塩を取り除く。
ザルにあげて、手で絞り水気を切る。

④別のボウルに、砂糖、醤油、酢、白だし、すりごまを入れてよく混ぜる。

⑤きゅうりとツナを入れて、さらによく混ぜる。

⑥器に盛ったら出来上がり！

ツナときゅうりの相性は良く、胡麻の風味も加わり美味しい酢の物になりますね！
酢の物レシピの他にも、マヨネーズを使っても子供に人気になりそうです。

プレーンヨーグルト200g
オリーブオイル昆布小さじ2
塩少々
きゅうり1本
トマト1個

①きゅうりとトマトは、それぞれ食べやすい大きさに切る。

②ボウルにヨーグルト、オリーブオイル昆布、塩を入れてよく混ぜる。

③②のボウルにきゅうりとトマトを入れて、さらによく混ぜる。

④器に盛ったら出来上がり！

レシピを聞いた時はびっくりしましたが、きゅうりとヨーグルトの相性は意外にも良くて美味しい人気のレシピになります。
レパートリーが増えますね！

きゅうり3本
豚肉薄切り200g
サラダ油少々
生姜 5g

塩麹大さじ1弱
コショウ 適量
薄口醤油 小さじ2

①きゅうりは輪切りにする。

②しょうがは千切りする。

③豚肉に塩麹をまぶしておく。

④フライパンを熱して、サラダ油を入れて豚肉を炒める。

⑤きゅうり、しょうが、コショウ、しょうゆも入れてさらに炒める。

⑥器に盛ったら出来上がり！

きゅうりを使った炒め物レシピなんて想像がつきませんでしたが、意外にもおいしい人気のレシピです。
きゅうりは冷たくして食べるもの！と言う常識を破ってくれますね。
毎日でも食べたいくらいの人気のレシピです！

きゅうりを使った簡単に作れる定番の人気レシピから、意外なものを使ったレシピまで紹介致しました。
きゅうりを炒め物にするのには驚きましたが、美味しい人気のレシピですね！
ぜひ、ご家庭で試してみてください。