子供から大人まで！みんな大好きハンバーグのオススメレシピ５選

すぐに試せるお手軽絶品ハンバーグレシピです。焼く前に生地にかたくり粉を付けることで、肉汁を外へ逃さずに焼き上げることができます。肉汁が溢れ出るハンバーグのレシピだなんて真似するのが難しそうですが、このレシピならすぐに実践できるのではないでしょうか？一度作れば我が家の定番レシピになること間違いなしです！

こちらはヘルシーな豆腐ハンバーグのレシピ！「お肉は食べたいけどカロリーが気になる…」という方に豆腐ハンバーグはピッタリのレシピです。豆腐を加えることでふわふわで優しい味のハンバーグになります。せっかくなので味付けも醤油であっさりとさせてはいかがでしょうか？ダイエットの味方になるハンバーグレシピですね。

シンプルだけどふっくらジューシーなハンバーグレシピ！このレシピは『捏ねすぎない・生地には香辛料の代わりにケチャップを入れる』ことがポイントです。思わず「それでいいの？！」と言ってしまいそうですよね。けれどシンプルだからこそ素材の味から出る旨みを堪能することができるんです！材料も工程も簡単なのに美味しいので、ぜひこのレシピを試してみてください。

少し手の込んだ本格的なハンバーグレシピ。合いびき肉ではなく、牛肉と豚肉のそれぞれのミンチ肉を合わせて使うのがポイントです。ハンバーグソースには赤ワインを使ってオトナの味付けに。この中には赤だし味噌も入っているので、コクのあるハンバーグソースが出来上がります。おもてなしレシピのレパートリーの１つにぜひ加えたいレシピですね！

こちらは鶏もも肉とレバーを使ったオシャレなハンバーグレシピです。鶏肉は下処理として脂身をきれいに除いてからみじん切りにしてください。ハンバーグにコクを与えるレバーも新鮮なものを使って美味しいハンバーグを作りましょう！普通のハンバーグばかりだと飽きてしまうので、たまにはこのような一風変わったハンバーグレシピを試してみてはどうですか？