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簡単にできる!手軽なのにおいしい人気の節約レシピをご紹介!

月末でお財布がピンチ!なんでいう時も大丈夫!スーパーで安く買える食材やお家の冷蔵庫に余っている食材で、簡単に作れる人気の節約レシピをご紹介します。簡単なのに豪華なお料理を作れば、節約レシピとは思えないくらいおいしいから、家族の人気メニューになること間違いなし!

簡単で人気の節約レシピ①:なすミート

材料(4人分)

ミートソース:1袋
ナス:1本
とろけるチーズ:適量
パン粉:少々

なすミート

簡単で人気の節約レシピ、最初はボリュームたっぷりのなすミート!なすと市販のミートソースを使えばとっても簡単なのに、豪華なお料理になります。ちょっとしたお祝いやホームパーティーなどでも、人気の一品になると思いますよ!

なすミート

基本の材料以外に、キノコ類やピーマンなどを入れるともっとおいしくなりますね。マカロニを加えたり、パスタやご飯を下に入れてもいいかも!簡単なのにアレンジ次第でレパートリーが増え、しかも人気の一品ができちゃうところが、節約レシピのいいところだと思います。簡単で人気の節約レシピ、なすミート。早速今夜作ってみましょう!

なすミートのレシピ

①ナスは火が通り安い幅で輪切りにします。ナスの半分の量を耐熱皿に敷きます。

②上からミートソースを半分かけます。

③その上に残りのナスを敷き、残りのミートソースをかけます。

④パン粉少々ふりかけて、好きなだけとろけるチーズをかけオープン180度でチーズが溶けて軽く焼き色になるまで焼けば完成。

簡単で人気の節約レシピで作ったなすミート。熱々のうちにお召し上がりください。

簡単で人気の節約レシピ②:玉ねぎのマーボー風味炒め

材料(2人分)

玉ねぎ:1個
しいたけ:6個
白ねぎ:10㎝
ニンニク:1片
ごま油:小さじ2
酒:100ml
<調味料>
みそ:小さじ1
豆板醤:小さじ1/4
水:150ml
片栗粉:小さじ1/2

玉ねぎのマーボー風味炒め

簡単で人気の節約レシピの二つ目は、玉ねぎのマーボーです!
玉ねぎの甘みとマーボーの辛みがとてもマッチする一品です。お野菜だけなので、とってもヘルシーなところもいいですね!

玉ねぎのマーボー風味炒め

挽肉があったら入れてもおいしくいただけると思います。みんなに人気のマーボー味だから、甘めに作ればお子様もきっと喜びます!節約レシピも、余裕がある時にはちょっと食材を加えれば、簡単なのに豪華な料理になりますよ。簡単で人気の節約レシピ、玉ねぎのマーボー。おいしくヘルシーな一品です。

玉ねぎのマーボー風味炒めのレシピ①

玉ネギはひとくち大の角切りにし、シイタケと白ネギ、ニンニクはみじん切りにする。<調味料>の材料を混ぜ合わせておく。

玉ねぎのマーボー風味炒めのレシピ②

フライパンにゴマ油を入れて熱し、ニンニクと白ネギを入れ、香りが立ったらシイタケ、玉ネギの順に加え炒める。酒を注ぎ、フタをして蒸し煮にする。
節約レシピ、簡単、人気

玉ねぎのマーボー風味炒めのレシピ③

煮たったら弱火で3~4分、玉ネギが柔らかくなるまで煮る。<調味料>を入れ、ひと煮たちさせ、3倍量の水で溶いた片栗粉でトロミをつける。

簡単で人気の節約レシピ、玉ねぎのマーボーの完成です!

簡単で人気の節約レシピ③:もやしのゆかりチーズ炒め

材料(1人分)

もやし:1/2袋
ベーコン:1枚
スライスチーズ:1枚
ゆかりふりかけ:小さじ2/3
薄口しょうゆ:少量

もやしのゆかりチーズ炒め

簡単で人気の節約レシピ、三つ目はもやしのゆかりチーズ炒め。もやしのシャキシャキ感とゆかりふりかけのしそ風味はよく合います。それにベーコンとチーズを加えるとちょっと洋風になって、パンにもご飯にも合いそう。とても節約レシピで作った簡単なお料理には見えないかも.。

もやしのゆかりチーズ炒め

スライスチーズはとろけるタイプがオススメです。ベーコンがなければウインナーでもいいかもしれません。チーズを入れることでコクが出ますが、野菜炒め風にしても、あっさりおいしくいただけると思います。簡単だからこそ、アレンジ次第で節約レシピで作ったとは思えないくらいすてきなお料理ができます。家族に人気の定番メニューにしちゃいましょう!簡単で人気の節約レシピ、もやしのゆかりチーズ炒め。ワインやビールのお供にもなりますね。

もやしのゆかりチーズ炒めのレシピ

①気になる方はもやしのひげ根を除き、きれいに洗いザルにあげ水を切っておく。ベーコンを1.5㎝幅に切る。

②テフロンのフライパンを熱し、ベーコンを入れ炒める。ベーコンから油が出てきたらもやしも加え炒め、ゆかりを入れて更に炒める。香りづけに醤油を少量回しかけ火を止める。

③熱々のうちにチーズをちぎって乗せ、完成!

簡単で人気の節約レシピ、もやしのゆかりチーズ炒め。手早く作ってラクしちゃいましょう!

簡単で人気の節約レシピ④:きのことツナのチーズオムレツ

材料(2人分)

しめじ:1パック
ツナ缶:1/2缶
卵:3個
スライスチーズ(溶けるタイプ):2枚
(A)「味の素」:適量
(A)塩:少々
(A)こしょう:少々
味の素:適量
しょうゆ:小さじ1/2
こしょう:少々
サラダ油:大さじ1

きのことツナのチーズオムレツ

簡単で人気の節約レシピ。四番目は、みんなが好きなオムレツです!チーズを入れればコクも出て、ボリューム満天のオムレツが、この節約レシピで簡単に作れますよ!

きのことツナのチーズオムレツ

しめじはいろんなきのこで代用できますし、ツナ缶の代わりにベーコンなどを入れてもおいしいかも。簡単な節約レシピはアレンジ次第で、レパートリーが増やせるので便利ですね。簡単で人気の節約レシピ、きのことツナのチーズオムレツ。ぜひ定番メニューにしちゃいましょう!

きのことツナのチーズオムレツのレシピ

①しめじは小房に分ける。

②ボウルに卵を溶き、チーズをちぎり入れ、(A)を加えて混ぜる。

③フライパンに油を熱し、①のしめじを炒め、「味の素」・しょうゆ・こしょう、ツナを加えて混ぜる。

④②を流し入れ、かき混ぜながら形を整え、弱火にして表面が固まったら、器に盛る。

これて、簡単で人気の節約レシピ、きのことツナのチーズオムレツが完成です!

簡単で人気の節約レシピ⑤:もやしごはん

材料(2~3人分)

ご飯:お茶椀2杯分
もやし:1/2袋
※お野菜はお好みで!
砂糖:大さじ1.5~2
醤油:大さじ1

もやしご飯

簡単で人気の節約レシピ。最後はもやしご飯です。本当にシンプルで簡単なので、本気でお金がない時や、ひとりで食べるお昼ご飯や夕食にもピッタリです!
安くて人気のあるもやしは、節約レシピにもってこいの食材なので、我が家でもけっこう使っています。

もやしご飯

アレンジのし甲斐もある節約レシピです。材料のところにもありますが、お野菜は余っているものを使えます。豚肉や挽肉があったら、もっとボリュームが出ますね。味付けもいろいろ工夫すれば、人気の定番料理になりますよ!簡単で人気の節約レシピ、もやしご飯。もやしだけなら100円以下で作れます!

もやしご飯のレシピ①

もやしはボウルに入れて手で揉むように、ポキポキ折ります。

もやしご飯のレシピ②

油を熱し、野菜を炒めます。しんなりしてきたら※を入れて汁気がとぶまで炒めます。

もやしご飯のレシピ③

水分がほとんどなくなったら、ご飯を入れます。ご飯は温めておくと炒めやすいです。

もやしご飯のレシピ④

味を整えて完成です。

簡単で人気の節約レシピ、もやしご飯。超簡単なのにおいしい、オススメの一品です!

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