優秀食材で有名なもやしの簡単レシピまだあるって知ってました？

材料 （2人分）

もやし　1袋（約300g）
ベーコン　4～5枚（約100g）
にら　1/2束
マヨネーズ　塩　粗びき黒こしょう　しょうゆ

材 料（4人分）

もやし 1袋
きゅうり 1本
ちくわ 2本
ごま お好みで
砂糖 大さじ1
酢大さじ1
醤油 大さじ2
ゴマ油 こさじ1

もやしときゅうりの中華風の簡単レシピ①

きゅうりとちくわをお好みの大きさに切る。

もやしときゅうりの中華風の簡単レシピ②

もやしを洗ってシリコンスチーマーに入れ、600Wで2分あたため、水気を絞る。

もやしときゅうりの中華風の簡単レシピ③

1と2をボールに入れ、調味料を加えて混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やしながら味をなじませる。
冷えたら、お皿に盛り、ゴマをふってできあがり。

材料（2人分）

もやし 100g
ロースハム･2枚 20g
Ａ 水 カップ1・1/2
Ａ 「丸鶏がらスープ」大さじ1/2
こしょう 少々
万能ねぎの小口切り 少々
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1

材料（2人分）

・豆もやし 1袋（200g）
.・豚バラ肉 （薄切り） 12枚
.【たれ】
.・しょうゆ 大さじ2
.・砂糖 大さじ1
.・酒 大さじ1
.・ごま油 大さじ1
.・白ごま 大さじ1
.・粉とうらがし （中びき） 大さじ1
.・ねぎ （みじん切り） 5cm分
.・にんにく （すりおろす） 1かけ分
.・しょうが （すりおろす） 1かけ分
.・サニーレタス 適量
.・フリルレタス 適量
.・青じそ 適量
.・塩 少々
.・黒こしょう （粗びき） 少々
.・小麦粉
.・ごま油 少々

材料 （4人分）

豆腐(絹でも木綿でも) 2丁（1丁300ｸﾞﾗﾑ位）
挽肉（豚） 200ｸﾞﾗﾑ
もやし 半袋～1袋
ニラ 1束
椎茸 3～4枚
しょうが 1かけ
★鶏がらスープ（粉末） 小1
★酒 大2
★しょうゆ 大1　小1
★オイスターソース 大1
★砂糖 小1
★ごま油 小1
★水 2カップ
水溶き片栗粉 適量
塩 味が薄かった場合　少々
油（炒め用） 適量

もやし挽肉あんかけ豆腐のレシピ①・②

1.もやしを洗い、ニラは3ｾﾝﾁ位、椎茸は薄切り、しょうがは千切りにします。
2.フライパンに油をしき、しょうがを香りが出るまで炒めます。

もやし挽肉あんかけ豆腐のレシピ③～⑥

3.次に挽肉を入れて色が変わるまで炒めます。
4.さらに野菜を加えてかるく炒めます。
5.★の材料を入れ味をみます。うすかったら塩で調節して下さい。
6.お豆腐を加え温まったら水溶き片栗粉で好みのとろみをつけます。

材料(6人分)

牛ロース肉(またはバラ肉) ２００ｇ
豆もやし ２００ｇ
米 ３カップ
青ねぎ ４本
いりごま(白) 大さじ２
(A)
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ３
ごま油大さじ１と1/2
砂糖 大さじ１