2016/03/17
あやたのママ
ちくわレシピと言えば安くてそのまま食べても美味しくて主婦の心強い味方です。でもついついありきたりなメニューばかりになってはいませんか?今回はあっと驚く人気ちくわレシピをご紹介します。メインのおかずだけでなく、晩酌のおつまみにもなる人気レシピを6選ご紹介します。
安くてそのまま食べても美味しい、切ってお皿に並べるだけで食卓の一品になるちくわは主婦に人気の食材ですよね。もう定番の食材過ぎて、あえて注目されることの少ないちくわですが実は私たちが思っている以上にアレンジや応用の効く食材なんです。今日はそんな人気のちくわレシピをご紹介していきます。ちくわレシピと言っても簡単に作れる人気のレシピばかりですのでご安心くださいね。
人気のちくわレシピをご紹介する前に、まずはちくわについて知っておきましょう。ちくわはスケトウダラ、トビウオなどの白身魚の身をすりつぶしたものに調味料を混ぜて竹や鉄の棒に巻き付けて焼いたり蒸したりして作ります。その切り口が竹の切り口に似ていることから漢字では竹輪と書くそうです。スケトウダラやトビウオはそのまま食べる機会はなかなかありませんが、ちくわの原料になっているんですね。
食べた時にしっかりと味付けがされているのは下味がしっかりついているからということで、味付けをしなくてそのまま切ってお皿に盛りつけるようなちくわレシピでも美味しく食べられるのです。それではさっそく人気のちくわレシピをご紹介していきましょう。どれも簡単に作れるものばかりです。
真っ白くてきれいな焼き目がついているちくわ、なんとなく低カロリーなイメージがありますが実際はどうなのでしょうか?
なんと、ちくわ1本(約30g)で36kcalしかないことがわかりました。とっても低カロリーな食品だったのですね!そして栄養素ですが、ちくわの主原料の白身魚は高たんぱく質ということで体にもひつような栄養素をしっかり兼ね備えている食品だということもわかりました。
また塩分が高いイメージがありますが、それはちくわレシピに味付けが濃いレシピが多いだけでちくわ自体にはそれほど塩分はありません。ヘルシーで栄養素もしっかりとあるちくわ、人気のちくわレシピをますます知りたくなりますよね☆それでは人気のちくわレシピをご紹介します。
こちらの人気ちくわレシピは切って和えるだけの簡単ちくわレシピです。材料も特別なものは何も使っていません。どこの家庭の冷蔵庫にもありそうなものばかりです。おかず、おつまみ、そしてお弁当のおかずにもなる人気のレシピです。
こちらのちくわレシピも切って和えるだけの簡単人気レシピです。誰もが大好きなちくわの磯部揚げ、食べるのは好きでも衣を付けて揚げるのは手間がかかってなかなか作れない方にもおすすめのレシピです。揚げていないのでヘルシーなところも人気レシピの理由の一つです。
<レシピ> 4本分
ちくわ 4本
爪楊枝 4本
片栗粉 大さじ1
○砂糖 大さじ2
○酒 大さじ2
○しょうゆ 大さじ2.5
○みりん 大さじ1
ゴマ 少々
サラダ油 大さじ3ぐらい
続いての人気のちくわレシピはこちらです。くるくると巻かれた見た目、とても手の込んだお料理に見えますよね?でも食材はちくわだけを使って作られています。照り焼きも磯部揚げと並んで人気のお料理ですが、照り焼きの味付けとちくわは相性抜群です。ちくわレシピ、なかなか奥が深いですね。
こちらも切って焼くだけのちくわレシピです。ちくわはマヨネーズとの相性がとてもよいのでこのように切ってマヨネーズをかけて焼くだけで美味しい一品料理になるのです。お子様に人気のちくわレシピだそうです。
これは今までにありそうでなかったちくわレシピです。
シンプルな材料で作るちくわレシピなのでお料理が苦手な方でも自信を持って美味しく作れます。かわいい小皿に盛りつけたらそれだけで家族に喜ばれるメニューになること間違いなしです。
こちらもちくわとマヨネーズ、そしてスライスチーズを使った人気のちくわレシピです。ちくわを半分に切って、真っ白なキャンバスに枝豆のきれいなグリーンが映えますね。お弁当にこんなに彩りのよい美味しそうなおかずが入っていたらお子様も大喜び間違いなしの人気ちくわレシピです。もちろん仕事でお疲れの旦那様もおつまみで出てきたら疲れも吹っ飛ぶのではないでしょうか?家族みんなに愛される人気のレシピですね。
人気のちくわレシピを6選ご紹介してみましたがいかがでしたでしょうか?ちくわそのものが美味しくて低カロリーで栄養もある優秀な食品なので、切ってお皿に盛りつけるだけで、立派なちくわレシピになるのですが、マヨネーズやチーズといった濃い目の調味料や食品ともとても相性がいいことが分かりました。そしてそのおかずは夕食のメインおかずにも、お弁当のおかずにも、晩酌のおつまみにもなるのでますます家族みんなから愛される人気の食品なんですね!人気のちくわレシピ6選、どれも簡単に作れるちくわレシピなので、ぜひご参考にして作ってみてくださいね。
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