2016/04/24
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こどもにほうれん草を食べて欲しいママ必見!こどもには人気がいまひとつなほうれん草のレシピ。そんなほうれん草でも合わせる食材で食べやすく大変身。ほうれん草を美味しく食べられる人気のレシピをまとめてみました。こどもたちにもりもり食べてもらいましょう!
材料 2人分
ほうれん草1束(200g)
(A)
・ピーナッツバター(無糖)大さじ1
・しょうゆ小さじ1
・砂糖ひとつまみ
・にんにく(おろし)小さじ1/3
管理栄養士コメント
ほうれん草には、ビタミンA、血行を良くして生理痛を和らげる効果が期待できるルチンが豊富に含まれています。ピーナッツバターには、女性ホルモンの分泌を高めるボロンが含まれています。
ほうれん草の人気レシピ ほうれん草のピーナッツバター和え
まず最初にご紹介するほうれん草の人気レシピは、ほうれん草のピーナッツバター和えのレシピです。こどもに人気のピーナッツバターはコクと甘味がありほうれん草を美味しくてくれます。ピーナッツバターは女性ホルモンの分泌を高める作用もあるのでこどもだけでなくママにも人気の食材です。お弁当にもおすすめのほうれん草の人気レシピです。
材料 ( 4 〜 6 人分 )
合いびき肉250g
ほうれん草3束
インド風カレーベース4~6人分
<スープ>
水600ml
チキンブイヨン1個
ナン4枚
<スパイス>
チリパウダー小1.5
カレー粉大2
クミンパウダー小1
ターメリックパウダー小2
コリアンダーパウダー大1
ケチャップ大3
塩小1
ガラムマサラ小2
塩コショウ少々
ほうれん草の人気レシピ ほうれん草キーマカレー
次にご紹介するほうれん草の人気レシピはほうれん草キーマカレーのレシピです。人気のレシピ、カレーとほうれん草を合わせればほうれん草が苦手でも美味しく食べられます。一度は作ってみたい栄養満点のほうれん草の人気レシピです。
ほうれん草の人気レシピ ほうれん草キーマカレー
ほうれん草はたっぷりのお湯で茹でたら水にとってアク抜きすることを忘れずに!
ほうれん草の人気レシピ ほうれん草キーマカレー
ほうれん草はフードプロセッサーで滑らかに撹拌しておくことがこのレシピのポイント!フードプロセッサーがなければすり鉢でもOK。
材料(6個分)
ほうれん草 1/2束
玉ねぎ 1/2個
パプリカ(赤) 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個
ベーコン 2枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
A 溶き卵 2個分
A ピザ用チーズ 大さじ3
A 牛乳 大さじ2
A 「瀬戸のほんじお」 少々
A こしょう 少々
バター 10g
粉チーズ 適量
こちらのほうれん草の人気レシピはほうれん草とベーコンのカップキッシュ レシピです。ほうれん草とベーコンは相性抜群!ベーコンから出る脂の旨みをほうれん草が吸って美味しくなります。アルミカップでお手軽に出来るのでお弁当にも向くほうれん草の人気レシピです。
材料2人分
材料(2人分)
ほうれん草200g
大正えび150g
玉ねぎ1/2個
小麦粉大さじ2と1/2
バター10g
チーズ40g
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ適量
サラダ油大さじ1
(A)
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
大さじ1/2
こしょう
少々(B)
牛乳(冷たいもの)
1カップ
塩小さじ1/2
こしょう少々
ほうれん草の人気レシピ ほうれん草のグラタン
続いてご紹介するほうれん草の人気レシピはほうれん草のグラタンです。こどもから人気があるグラタンにほうれん草を加えたレシピ。ホワイトソースとほうれん草は良く合います。我が家の人気のグラタンレシピにできます!寒い時期にはハフハフ食べるグラタンは人気のレシピです。是非お試しください。
材料1人分
パスタ100g
トマト缶半缶
ツナ缶1缶
ほうれん草(茹でた後カット済み)適量
きざみにんにく適量
オリーブ油 適量
最後にご紹介するほうれん草の人気レシピはほうれん草とツナのトマトパスタです。人気のパスタ料理にほうれん草を混ぜたレシピです。ほうれん草によくあうツナとトマト缶も加えた美味しくて栄養満点のほうれん草の人気レシピです。
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