いろんな食べ方があるよ！キムチの人気レシピご紹介します！

材料（２人分）

キムチ100g
豚バラ肉80g
チーズ(ピザ用)適量
ねぎ(小口切り)適量
卵1個
水70〜80ml
◯小麦粉(薄力粉)大さじ5
◯片栗粉大さじ2
◯鶏がらスープの素小さじ1/2
◯オイスターソース 小さじ1
◯白ごま適量
ごま油(焼き用) 適量

キムチの人気レシピ②

ボウルに卵を溶きほぐし、水・◯の材料を加え、よく混ぜ合わせたら、キムチ・ねぎを加えて混ぜ合わせる。

キムチの人気レシピ③

フライパンにごま油をひき、豚肉を並べて焼く。

キムチの人気レシピ④

豚肉の色が変わり始めたら、②を流し入れて中火で5分程度焼く。

キムチの人気レシピ⑥

カリッと焼けたら完成です！食べやすいサイズに切り、お好みでタレを用意してください。※そのままでも美味しいです。

材料（２人分）

・豚こま切れ肉 250～300g
【A】
・しょうゆ 小さじ2
・酒 小さじ2
・サラダ油 大さじ1
・小麦粉 大さじ1
・白菜キムチ 100～150g
・にら 1ワ（100g）
・塩 少々
・こしょう 少々

材料（３～４人分）

豚バラ肉４００ｇ
白菜キムチ（大根キムチも可）200～300ｇ
ごぼう１５０ｇ
木綿豆腐１丁・300ｇ
水菜適量
・・調味料 Ａ・・
水５カップ
鶏ガラスープ（顆粒）大さじ２
・・調味料 Ｂ・・
味噌大さじ３
コチュジャン大さじ１
にんにく（すりおろし）小さじ１
ごま油小さじ１
・・・・・・
白すり胡麻大さじ２

キムチの人気レシピ①

アルミホイルを丸めて、ごぼうをこすりながら皮をむき、流水で洗い流します。
ささがきにして２～３分水に浸けてアク抜きをしておきます。

キムチの人気レシピ③

鍋にＡを入れて中火にかけ、煮えてきたらＢを加え煮込みます。

キムチの人気レシピ④

③に①、②の水菜以外を加え、ひと煮立ちさせます。

キムチの人気レシピ⑤

煮えてきたら②の水菜を加え、白すり胡麻をふり入れて、出来上がりです。

材料（３枚分）

豚バラ薄切り肉…９枚(約180g)
卵…３個
白菜キムチ…60g
キャベツの粗みじん切り…1/3個分(約300g)
長ねぎ(または万能ねぎ)の小口切り…30g
紅しょうがのみじん切り…少々
生地
　・小麦粉…200g
　・ベーキングパウダー…小さじ1/2
　・長いも…10g
　・昆布だし汁…280ml
天かす…少々
・サラダ油、しょうゆ、みりん

キムチの人気レシピ①

生地を作る。ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜる。だし汁を加え、空気が入るようにゆっくりと、なめらかになるまで混ぜる。長いもをすりおろして加え、さらに混ぜる。このときも勢いよく混ぜず、ていねいに混ぜる。キムチは粗みじん切り、豚肉３枚は３cm幅に切る。

キムチの人気レシピ②

小さめの器に生地の1/3量を入れ、上にキャベツ、青ねぎ各1/3量、卵１個、紅しょうが、天かす、１のキムチ、豚肉各1/3量をのせ、卵が全体にからむように底から上に混ぜる。

材料（２人分）

温かいご飯　どんぶり2杯分（約400g）
白菜キムチ　200g
豚こま切れ肉　100g
万能ねぎ　2本
卵　2個
サラダ油
ごま油
しょうゆ