2016/03/25
ががさま
豚丼のたれは何種類ある？たれが美味しい豚丼レシピをご紹介♪
豚丼は、簡単に作れて栄養価の高いスタミナ料理です。豚丼を何度でも楽しんでいただけるように、美味しいたれについて調べてみました！あっさりからこってり、色んなたれがありますよ☆いつもと違った豚丼を食べたい時に、ぜひ参考にしてみてください♪
材料２人分
豚スライス肉（お好みの部位） 200g
■ 調味料
砂糖 大さじ2
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
ご飯 お好きなだけ
定番の醤油たれ豚丼です！醤油たれは豚肉とご飯によく合います☆たれが簡単に作れて、しかもおいしい、助かる豚丼レシピです。
材料２人分
ご飯 ２人分
豚肉 150g
玉ねぎ1/2個
A醤油 大さじ３弱
A砂糖 大さじ３
A酒 大さじ１
Aみりん 大さじ１
A水 大さじ１
豚肉に玉ねぎの甘味がよく合います。玉ねぎにしみ込んだたれがとっても美味しい豚丼です♪
材料２人分
豚肩ロース肉(薄切り) ２００ｇ
サラダ油 適量
キッコーマンわが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり塩だれ 大さじ３
ご飯 丼２杯分
サニーレタス ２枚
白ごま 適量
温泉卵 ２個
塩風味が好きな方にはたまらない豚丼です。たれは入れるだけなので、とっても簡単ですね。半熟卵と塩たれは、相性ばっちりでご飯がすすむ豚丼です♪
材料１人分
ご飯 丼１杯
豚肉 100g
ネギ 1/2本
オリーブオイル 大さじ1.5杯
鳥がらスープのもと 大さじ0.5杯
塩、こしょう 少々
（お好みで）紅ショウガ適量
オリーブオイルを入れると、さっぱりとしたたれになりますね！紅ショウガを加えると、さらに美味しくなりそうな豚丼です。
材料１人分
豚バラ肉(薄切り)100g
大根おろし1/2カップ
梅干し1個
練りワサビ小さじ1/4
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
ご飯(炊きたて)茶碗1杯分
貝われ菜1/2パック
刻みのり適量
サラダ油小さじ1
梅干しと大根おろしを使ったたれの豚丼です。食欲のない時でも、あっさりと美味しくいただけそうなありがたい豚丼レシピです。
材料２人分
豚ロース肉(薄切り)２００ｇ
にんにくの芽 1/4束
キャベツ ２枚
サラダ油 大さじ１
ご飯 丼２杯分
温泉卵 ２個
(A)
キッコーマン蠣油醤(ハオユージャン)オイスターソース 大さじ１と1/2
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1/2
マンジョウ芳醇本みりん 大さじ１
砂糖大さじ1/2
ニンニクの芽の風味とたれが絡んで、とっても美味しそうな豚丼です！オイスターソースで中華風の豚丼を楽しめます♪
材料１人分
ご飯1杯
キャベツ 2枚
人参 3.4cm
豚こま肉 80g
えのき 1つかみ
◎塩こしょう 少々
◎ぽん酢 大3
一味少々
温泉卵1個
サラダ油 小2
ぽん酢を加えるだけなので、時短・簡単豚丼レシピです。油の多い豚肉ですが、たれがぽん酢だと、野菜と一緒にヘルシーにいただけます☆
材料２人分
豚ロース（トンカツ用） 250g
ししとう 6本
紅生姜 適量
うなきのタレ（市販） 適量
キャベツ 適量
ご飯 適量
うなぎのたれってめちゃくちゃ美味しいですよね！それを豚丼にかけると、想像以上に絶品ですよ！ぜひ一度、うなぎたれの豚丼を試してみてください☆
材料３人分
豚ローススライス 400ｇ
塩コショウ 少々
玉ねぎのくし切り 1個分
温かいご飯 ご飯茶碗3杯分
小葱の小口切り 各器大さじ1
（味噌ダレの材料）
砂糖 大さじ3
味噌 大さじ3
ごま油 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1
味噌たれも豚肉とよく合うんです！ごま油の風味が広がって、ご飯がすすむこと間違いなしの豚丼です♪
材料２人分
豚肩ロース(焼肉用) 300g位
塩麹 大さじ3 ※うちのは塩分控えめです。
砂糖 小さじ1～2 ※塩麹の甘さによって調節を
キャベツ(レタスでも) 2枚位
塩麹のたれは、豚肉をやわらかくしてくれるのでとっても美味しくなります！さらに美容、健康にも良いと言われているそうです。塩麹たれの豚丼を、一度試してみてください♪
色んなたれを紹介しましたが、いかがでしたか？同じ豚丼でも、たれが違うと野菜を変えてみたり、料理の幅が広がりますよね♪豚丼は、時短で簡単に作れる料理なので、ぜひたれを変えてアレンジしてみてはいかがでしょうか？
