海外のお洒落サラダを覗いてみよう♪おもてなしにも使えるエビサラダ
2016/03/29
lu_run
サラダを美味しく、見た目も美しく味わうレシピ。ドレッシングも大切
ご飯にはいつもサラダがあると良いと聞きますよね！？いつも同じサラダで飽きてきていませんか？ドレッシングで味をお好みで変えて、同じサラダでも味で勝負していませんか？今回は手軽に簡単にいつもと違ったサラダのレシピを紹介します。参考にしてくださいね！
目次
余ったもので出来る、簡単味付けサラダ！
皆さん、冷蔵庫に白菜とベーコンなどは眠っていませんか？たったそれだけでサラダが出来ちゃうんです。味も特にこる必要もないんです。適量に塩と胡椒。それにオリーブオイルでマリネ風に仕上げられます。最近サラダを食べていないな、余った食材で一品が作れたらなと思う人必見。味もシンプルなので、ヘルシーで体に優しいです。白菜のシャキシャキした食感とみずみずしさがあなたの舌を楽しませます。
材料：1人分
白菜2枚
A塩小さじ1/3
A砂糖小さじ1/2
Aこしょう少々
オリーブオイル 大さじ1
ベーコン1枚
白菜とベーコンのサラダにこんな味付けもいいかも！
市販のマリネソースをかけるだけで、一味変わったサラダに！
たまねぎを薄くスライスしたものも足して、マリネソースでお洒落で美味しい仕上がりにしましょう！
ほうれん草とベーコンがあれば簡単味付けサラダの出来上がり！
☆ほうれん草は体にいいと聞きますよね☆
ほうれん草のしんなりしたやさしい食感にベーコンから出た肉汁がサラダの味のアクセントに！なかなか生のサラダを食べれない方も安心してこのサラダを食べれますね。ただ炒めればいいだけなので、楽して美味しい一品を作れちゃいます。
材料：2人分
サラダほうれん草1袋
ベーコンブロック100g
しょうゆひとまわし
サラダほうれん草とベーコンの炒め物にちょっとした味のアクセントを！
出ましたごま油！！
フライパンにごま油を敷き、ほうれん草、ベーコンを炒めることで中華風な味に大変身！匂いも味も格段に美味しくなります！
ゆで卵がサラダ全体の味を引き立たせてくれます！
洋風チックなサラダ。卵がポイントです。朝などに作って、パンにはさんで簡単サンドイッチとかも出来ます。お好みでこしょうを振りかけて、ちょっとした味のアクセントもいいですね。
材料：2人分
モロッコいんげん100g
卵2個
ベビーリーフ適量
(A)
・玉ねぎ(みじん切り)大さじ2
・にんにく(すりおろし)少々
・プレーンヨーグルト大さじ2
・塩小さじ1/2
・黒こしょう少々
・オリーブ油大さじ1/2
モロッコいんげんとゆで卵のサラダに、粉チーズをかけて味を引き立たせましょう！
出ました粉チーズ！
サラダの上に粉チーズをかければ、さらに簡単にしてお洒落なサラダが出来ちゃいます。味もまろやかになっていいですよね！
定番のサラダを簡単に作っちゃえ！
シーザードレッシングの濃厚な味が好きな方は必見ですね。サラダの中の王様といっても過言ではないでしょう。メインディッシュのお供としては、メインと引けをとらない存在感があります。サラダのシャキシャキした食感を濃厚のソースが包み込んでくれる一品。
材料：2人分
レタス3～4枚
プチトマト4個
クルトン適量
<シーザードレッシング>
マヨネーズ大さじ2
牛乳大さじ1
砂糖少々
ニンニク(すりおろし)少々
粉チーズ小さじ2
粗びき黒コショウ
シーザーサラダに温泉卵をトッピングさせたら味の革命が！
出ました温泉卵！
一回体験したらもうやめられない。あなたの舌を思いのままにしてしまう、温泉卵とサラダの組み合わせ！味わったら最期、あなたは虜になっていますよ。半熟卵にフォークで切れ目を入れると、ジュワッと濃厚な黄身がサラダを包んでくれます！
アボカドのとろけるお味に舌づつみ！
最近人気のあるアボカド。とろとろとした舌触りは、女性の人気者！ヘルシーで森のバターといわれるアボカド。それをえびと和えることで滑らかな味になります！きっとあなた好みの味でしょう！それを楽して作っちゃいましょう！
材料：2人分
むきえび 8尾
アボカド 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
きゅうり 1本
トマト 1個
レモン汁 大さじ1
好みでバゲット 適宜
塩 粗びき黒こしょう オリーブオイル
えびとアボカドの彩りサラダをフランスパンで挟んじゃえ！
挟んでもよし、乗せてもよし。
とっろとしたまろやかなサラダだからこそ、パンと合います。
お好みで粉チーズやバジルを振り掛けると、よりいっそうアクセントの効いた美味しいサラダになりますよ！
